Ceny mleka i masła w Polsce (27.01-02.02.2014)
W okresie od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku spadły ceny masła w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku mleka w proszku.
W okresie od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku spadły ceny masła w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku mleka w proszku.
Przy minimalnie wyższym niż w 2012 r. skupie mleka w Polsce, w 2013 r. zakłady przetwórcze ograniczyły produkcję m.in. masła, odtłuszczonego mleka w proszku, jogurtów i serów dojrzewających, na rzecz mleka płynnego, serów niedojrzewających i twarogów oraz pełnego mleka w proszku – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Dnia 19 stycznia 2014 roku średnia ważona cena odtłuszczonego mleka w proszku w Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 3,27 euro/kg i była o zaledwie 0,18% wyższa w relacji miesięcznej, ale jednocześnie o 22,63% większa w stosunku do roku poprzedniego – podała FAMMU/FAPA.
W Polsce trwają procesy restrukturyzacyjne prowadzące do dalszej koncentracji produkcji mleka – podaje Agencja Rynku Rolnego.
W 2013 r. wzmożone zapotrzebowanie na produkty mleczarskie na świecie wpływało stymulująco na wzrost cen mleka – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Ze wstępnych danych chińskiego urzędu statystycznego wynika, że w 2013 roku produkcja mleka w Chinach ukształtowała się na poziomie 35,31 mln ton, tj. o 5,7% niższym niż w roku poprzednim – podaje Bank BGŻ.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 20 do 26 stycznia 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
W okresie od 20 do 26 stycznia 2014 roku spadły ceny masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku masła w blokach i pełnego mleka w proszku.
W grudniu 2013 roku notowano kolejny wzrost dynamiki wzrostu skupu mleka w Polsce – poinformował Bank BGŻ.
W 2013 roku mieliśmy do czynienia ze spadkiem cen zbóż, wzrostem cen mleka, wzrostem eksportu, zakazem uboju rytualnego i uchwaleniem ustawy o GMO - tak miniony rok podsumowuje Instytut Rozwoju Rolnictwa im. Wł. Grabskiego.
Pod wpływem rosnącego popytu ceny podstawowych produktów mlecznych na globalnym rynku utrzymują się na bardzo wysokim poziomie - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Miesięczne zmiany produkcji przetworów mlecznych w październiku były różnokierunkowe - poinformowali Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Jak podała Agencja Rynku Rolnego na podstawie danych przekazanych przez podmioty skupujące, ilość mleka dostarczonego przez dostawców od kwietnia do grudnia 2013 r. wskazuje na rekordowo wysoki skup mleka, a co za tym idzie, znaczące ryzyko przekroczenia przez Polskę kwoty krajowej dostaw o ok. 2%.
W okresie od 13 do 19 stycznia 2014 roku spadły ceny masła, sera Gouda i pełnego mleka w proszku w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku sera Edamskiego i odtłuszczonego mleka w proszku.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 13 do 19 stycznia 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.