Ceny serów w Polsce (6.06.2021)
W dniach od 30 maja do 6 czerwca 2021 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego pozostała niezmienna.
W dniach od 30 maja do 6 czerwca 2021 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Edamskiego pozostała niezmienna.
Według danych Organizacji narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w lipcu bieżącego roku odnotowano spadek wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO. W analizowanym miesiącu indeks ukształtował się na poziomie 146,4 pkt i był o 3,8 pp. niższy niż w czerwcu 2022 roku, jednak o 29,7 pp. wyższy niż w lipcu 2021 roku.
W Polsce w okresie jedenastu miesięcy 2020 r., pomimo pogorszenia koniunktury na globalnym rynku mleka, głównie w wyniku ograniczeń związanych z rozprzestrzenianiem się pandemii koronawirusa, przychody z eksportu produktów mlecznych uzyskane przez krajową branżę mleczarską kształtowały się na poziomie podobnym do notowanego w bardzo dobrym roku 2019.
W okresie od 24 września do 1 października 2017 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa styczeń 2024 r. był czwartym miesiącem z rzędu, w którym odnotowano zwyżkę wartości indeksu cen produktów mlecznych FAO.
Ostatnia aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade w dniu 19 maja 2020 roku zakończyła się na delikatnym plusie. Jest to pierwszy wzrost od początku kwietnia. Ogólny indeks cenowy wzrósł o 1%. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 2907 USD.
Rząd Stanów Zjednoczonych zaproponował nałożenie dodatkowych ceł na szereg produktów pochodzących z Unii Europejskiej, wśród nich znajdują się również produkty mleczarskie takie jak jogurty, masło oraz sery, w tym Cheddar.
Na aukcji, która odbyła się 18 lutego 2025 r., na platformie handlowej GlobalDairyTrade, indeks cen GDT uległ spadkowi o 0,6% wobec poprzedniego notowania.
Wartość eksportu rolno-spożywczego UE w sierpniu 2019 r. osiągnęła 12,07 mld EUR, co oznacza wzrost o 5,6% w porównaniu do sierpnia 2018 r. Ponieważ wartość importu spadła o 0,2% do 9,14 mld EUR, nadwyżka w handlu rolno-spożywczym za sierpień wyniosła 2,93 miliarda euro, co stanowi wzrost o 29% dodatniego salda handlowego w porównaniu do danych z ubiegłego roku.
W dniach od 2 do 9 maja 2021 r. odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda i sera Ementaler wzrosła.
W Polsce poziom cen zbytu trwałych produktów mlecznych jest uzależniony od sytuacji podażowo-popytowej na globalnym rynku mleka.
W dniach od 12 do 19 września 2021 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
Produkcja serów i twarogów jest niezwykle istotnym działem przetwórstwa mleka, a Polska należy do grona największych globalnych producentów tego asortymentu – jest szóstym producentem serów na świecie, tj. po USA, Niemczech, Francji, Włoszech i Niderlandach i piątym w Unii Europejskiej.
W dniach od 13 do 20 czerwca 2021 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.