Kategorie

sery i strony powiązane

• 2012-04-15

  Produkcja przetworów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Mimo sezonowej obniżki więcej produkuje się serów i masła.

• 2012-01-26

  USA – Spadek produkcji przetworów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wykazują najnowsze dane, w 11 miesiącu minionego roku wytworzono blisko 402,09 tysiące ton amerykańskiego sera, a więc o 1 procent więcej niż miesiąc wcześniej oraz 0,3 procentowa zwyżka wobec wcześniejszego roku.

• 2011-12-21

  Ukraina – Spadek cen detalicznych na mleko oraz jego przetwory

  Bydło i mleko

  W przeciągu ostatniego miesiąca odnotowano obniżenie cen mlecznych wyrobów średnio o 10-15 procent.

• 2011-12-09

  Krajowe ceny przetworów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  W dniach 21-27 listopada bieżącego roku na rynku przetworów mlecznych tanieje masło w blokach.

• 2011-12-01

  Światowy rynek artykułów mlecznych

  Przetwórstwo spożywcze

  Druga połowa to powolna stabilizacja na światowym rynku, a to z powodu większej produkcji w Unii Europejskiej, Stanach Zjednoczonych, Argentynie czy w Oceanii. Niemały wpływ na obecne ceny miał także mniejszy popyt na te przetwory ze strony Chin oraz Rosji.

• 2011-11-11

  Tendencja spadkowa skupu mleka została wyhamowana

  Bydło i mleko

  Dostawy mleka do zakładów mleczarskich we wrześniu tego roku były o prawie 5 procent niższe niż miesiąc wcześniej.

• 2011-11-05

  Mniej mleka w skupie

  Bydło i mleko

  W dziewiątym miesiącu bieżącego roku do krajowych mleczarni trafiło o 4 procent mniej mleka niż w sierpniu, co dało poziom 762,6 mln litrów.

• 2011-10-29

  Wzrosty cen skupu polskiego mleka

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od czerwca do września tego roku minimalnie zwiększyły się ceny w polskich punktach skupu. W związku z tym hektolitr mleka kosztował średnio 120,30 złotego, a więc o 0,6 procenta więcej niż kwartał wcześniej.

• 2011-10-28

  Rosja lubi polskie mleko

  Bydło i mleko

  Polska Inspekcja Weterynaryjna wkrótce przeprowadzi kontrole w zakładach mleczarskich w całym kraju.

• 2011-10-25

  Wzrost wartości eksportu polskich przetworów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku Polska poza swoje granice najwięcej wysłała serów, które stanowiły niemal 34 procent całej wartości wysyłki.

• 2011-10-21

  USA - produkcja sera i dostawa mleka wzrosła, ale będzie mniej masła i OMP

  Bydło i mleko

  W Stanach Zjednoczonych produkcja mleka rośnie nieprzerwanie od marca 2010 roku. Niemniej jednak skala zwyżki raczej jest niewysoka.

• 2011-10-21

  Rynek serów w Europie

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wykazują dane, rynek serów w Europie w dalszym ciągu się rozwija, chociaż jego tempo maleje.

• 2011-10-20

  Mniej unijnego mleka w lipcu

  Bydło i mleko

  Jak wykazują dane zebrane przez Komisję Europejską, do zakładów mleczarskich w lipcu bieżącego roku dostarczono o 26,05 procenta mniej mleka niż miesiąc wcześniej, czyli 11,8 mln ton w stosunku do wcześniejszych 14,9 mln ton.

• 2011-10-18

  Krajowe ceny produktów mlecznych

  Bydło i mleko

  W dniach 3-9 października bieżącego roku zdrożało mleko w proszku oraz masło konfekcjonowane.

• 2011-10-12

  Ceny krajowych produktów mleczarskich

  Przetwórstwo spożywcze

  Na przełomie września i października podrożało masło i pełne mleko w proszku. Odtłuszczone mleko w proszku nieznacznie potaniało.