Ukraina – Spadek cen detalicznych na mleko oraz jego przetwory
W przeciągu ostatniego miesiąca odnotowano obniżenie cen mlecznych wyrobów średnio o 10-15 procent.
W przeciągu ostatniego miesiąca odnotowano obniżenie cen mlecznych wyrobów średnio o 10-15 procent.
W dniach 21-27 listopada bieżącego roku na rynku przetworów mlecznych tanieje masło w blokach.
Druga połowa to powolna stabilizacja na światowym rynku, a to z powodu większej produkcji w Unii Europejskiej, Stanach Zjednoczonych, Argentynie czy w Oceanii. Niemały wpływ na obecne ceny miał także mniejszy popyt na te przetwory ze strony Chin oraz Rosji.
Dostawy mleka do zakładów mleczarskich we wrześniu tego roku były o prawie 5 procent niższe niż miesiąc wcześniej.
W dziewiątym miesiącu bieżącego roku do krajowych mleczarni trafiło o 4 procent mniej mleka niż w sierpniu, co dało poziom 762,6 mln litrów.
W okresie od czerwca do września tego roku minimalnie zwiększyły się ceny w polskich punktach skupu. W związku z tym hektolitr mleka kosztował średnio 120,30 złotego, a więc o 0,6 procenta więcej niż kwartał wcześniej.
Polska Inspekcja Weterynaryjna wkrótce przeprowadzi kontrole w zakładach mleczarskich w całym kraju.
W okresie od stycznia do czerwca bieżącego roku Polska poza swoje granice najwięcej wysłała serów, które stanowiły niemal 34 procent całej wartości wysyłki.
W Stanach Zjednoczonych produkcja mleka rośnie nieprzerwanie od marca 2010 roku. Niemniej jednak skala zwyżki raczej jest niewysoka.
Jak wykazują dane, rynek serów w Europie w dalszym ciągu się rozwija, chociaż jego tempo maleje.
Jak wykazują dane zebrane przez Komisję Europejską, do zakładów mleczarskich w lipcu bieżącego roku dostarczono o 26,05 procenta mniej mleka niż miesiąc wcześniej, czyli 11,8 mln ton w stosunku do wcześniejszych 14,9 mln ton.
W dniach 3-9 października bieżącego roku zdrożało mleko w proszku oraz masło konfekcjonowane.
Na przełomie września i października podrożało masło i pełne mleko w proszku. Odtłuszczone mleko w proszku nieznacznie potaniało.
W dniach 19-25 września bieżącego roku na rynku przetworów mlecznych nadal odnotowuje się cenowe zwyżki.
W dniach 5-11 września bieżącego roku, nieznacznie podrożało masło i pełne mleko w proszku oraz sery podpuszczkowe. Jedynie odtłuszczone mleko w proszku minimalnie potaniało.