Polski pstrąg na fali wzrostowej! Sprzedaż rośnie z roku na rok!
Polacy pokochali pstrąga! Wstępne dane za 2021 rok, przedstawione przez Stowarzyszenie Producentów Ryb Łososiowatych, wskazują na wzrost sprzedaży w Polsce o 700 ton względem roku poprzedniego. 5% wzrost w okresie pandemii to bardzo dobra informacja, bo pokazuje, że wybieramy rybę sprawdzoną. W ostatnich latach coraz pewniej na rynek wchodzą ryby łososiowate spoza Unii Europejskiej,...