Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Prognoza cen mleka, masła i OMP do marca 2018 r.

W drugiej połowie 2017 r. ceny skupu mleka w Unii Europejskiej i w Polsce wykazują stopniowy wzrost. Po osiągnięciu historycznie najwyższych poziomów, korekcie w dół ulegają z kolei ceny masła. Tanieje również odtłuszczone mleko w proszku.

Prognoza cen mleka, masła i OMP do marca 2018 r.
Mleko surowe
 
W Polsce, podobnie jak w UE, ceny skupu mleka w pierwszej połowie 2017 r. były w miarę stabilne, ale większe niż przed rokiem. W drugim półroczu, w wyniku wysokich cen zbytu produktów mleczarskich, surowiec sukcesywnie drożeje. We wrześniu 2017 r. krajowi producenci za mleko w skupie otrzymywali 144,95 zł/hl (według GUS, bez VAT), a więc więcej o 3,8% niż miesiąc wcześniej i o 30% niż we wrześniu 2016 r. Krajowa cena mleka wyrażona w walucie unijnej we wrześniu br. wyniosła 33,71 EUR/100 kg i była o 8,2% mniejsza od ceny w Unii Europejskiej.
 
W USA we wrześniu 2017 r. producenci za mleko otrzymywali 32,94 EUR/100 kg, czyli mniej o 2% niż w sierpniu br. i o 3% niż przed rokiem. W Nowej Zelandii i w Unii Europejskiej ceny mleka utrzymują się na poziomie sporo wyższym niż w latach 2015–2016. W sierpniu 2017 r. w Nowej Zelandii cena surowca osiągnęła poziom 34,08 EUR/100 kg i była o 20% większa niż przed rokiem. W Unii Europejskiej we wrześniu br. za mleko płacono przeciętnie 36,71 EUR/100 kg, tj. więcej o 4% niż w sierpniu br. i o 32% niż we wrześniu 2016 r.
 
Jeśli do końca 2017 r. utrzyma się dobra koniunktura na globalnym rynku mleka, ceny skupu surowca w Polsce mogą kształtować się na stosunkowo wysokim poziomie 141–148 zł/hl. W marcu 2018 r., z uwagi na w miarę niski poziom cen mleka na początku 2017 r., ceny surowca utrzymają się prawdopodobnie w granicy 135–145 zł/hl, tj. do 10% większym niż w porównywalnym okresie 2017 r. Zwiększony światowy popyt na masło będzie prawdopodobnie utrzymywał krajowe ceny tego produktu na relatywnie wysokim poziomie.
 
W związku z tym, ceny masła w blokach w grudniu 2017 r. i w marcu 2018 r. mogą kształtować się w zakresie 21,40–24,20 zł/kg, tj. o 17-26% wyższym niż w analogicznych okresach przed rokiem. Duże unijne zapasy interwencyjne OMP prawdopodobnie będą wpływać ograniczająco na poziom cen tego produktu. Ceny zbytu odtłuszczonego mleka w proszku w grudniu 2017 r. mogą się kształtować w granicach 7,10–7,50 zł/kg, a więc niższych o 16–21% niż w grudniu 2016 r., a w marcu 2018 r. o 10–16%.
 
Uwzględniając aktualną i przewidywaną sytuację podażowo-popytową, Zespół Ekspertów Agencji Rynku Rolnego ocenił, że przeciętne ceny mleka i jego przetworów mogą kształtować się następująco:
 
a) mleko surowe
  • grudzieÅ„ 2017 - 141,00-148,00 zÅ‚/hl (bez VAT)
  • marzec 2018 – 135,00-145,00 zÅ‚/hl (bez VAT)
b) masło w blokach
  • grudzieÅ„ 2017 - 23,00-24,20 zÅ‚/kg (z VAT)
  • marzec 2018 - 21,40-22,90 zÅ‚/kg (z VAT)
c) odtłuszczone mleko w proszku (OMP) 
  • grudzieÅ„ 2017 - 7,10-7,50 zÅ‚/kg (z VAT)
  • marzec 2018 - 7,20-7,70 zÅ‚/kg (z VAT).
Tagi:
mleko + masło + OMP + ceny masła + ceny odtłuszczonego mleka w proszku + ceny OMP + ceny mleka + Polska + rynek mleka + rynek masła + rynek OMP + przetwory mleczarskie + ceny przetworów mleczarskich +
Monitoruj tagi
źródło: