Ceny referencyjne wieprzowiny, wołowiny i baraniny w Polsce i UE (2.04.2017)
W dniach od 26 marca do 2 kwietnia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, a wzrosły za to ceny wieprzowiny i baraniny.
W dniach od 26 marca do 2 kwietnia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wołowiny, a wzrosły za to ceny wieprzowiny i baraniny.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 27 marca do 2 kwietnia 2017 roku.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w dniach 27.02-6.03.2017 roku w Polsce wzrosła cena tuszek kurcząt.
W okresie od 27 marca do 2 kwietnia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler, Feta, sera pleśniowego i serka wiejskiego wzrosła.
W dniach od 20 do 27 marca 2017 roku w Polsce odnotowano spadek cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
W marcu br. ceny wołowiny w krajach Unii Europejskiej przestały rosnąć, i tym samym zatrzymana została tendencja zwyżkowa, zapoczątkowana późną jesienią 2016 r.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 marca do 2 kwietnia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kaczek tupu brojler, kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych, indyczek i kurcząt typu brojler.
W dniach 27.03-2.04.2017 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka w proszku, zagęszczonego mleka i jogurtu naturalnego zmalała, a cena mleka spożywczego UHT pozostała niezmienna.
Jak wynika z najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w lutym 2017 roku osiągnęła poziom 132,56 PLN za 100 litrów i była o 21% większa niż w tym samym okresie 2016 r.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24-31.03.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt i krów wybrakowanych, a niezmienne pozostały ceny młodego bydła.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 marca do 2 kwietnia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek cen jaj wszystkich klas.
Według tygodniowych danych monitoringu cen MRiRW w pierwszych czterech tygodniach marca 2017 r. średnia cena zbytu sera Edam ukształtowała się na poziomie 13,65 zł/kg i była o 10,2% niższa od notowanej w grudniu 2016 r.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 marca do 2 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.