Ceny drobiu i produktów drobiowych w Polsce (07.05.2017)

Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 1 do 7 maja 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen indyczek i kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.

W dniach od 1 do 7 maja 2017 r. doszło do spadku cen tuszek indyków patroszonych 73% - o 3,2% do 8413 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie zachodnim– 8854 zł/t, a najmniej w centralnym – 8100 zł/t.

Ponadto, tańsze były również tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 3,1% do 5405 zł/t, tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami – o 2,8% do 4750 zł/t, wątroby z indyka – o 2,1% do 4469 zł/t, podudzia z kurczaka – o 1,4% do 5446 zł/t, uda z indyka – o 0,4% do 9770 zl/t, ćwiartki z kurczaka i nogi z kurczaka o 0,3% do odpowiednio: 3462 zł/t i 5205 zł/t.

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
	Polska		północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5405	-3,1	5496	4944		6975
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	4750	-2,8	4927	4727	4638	5084
tuszki indyków patroszonych 73%	8413	-3,2		8100		8854
ćwiartki z kurczaka	3462	-0,3	3441	3456	3293	3538
skrzydła z kurczaka	5192	2,9	6110	4863	4482	5620
filety z piersi kurczaka	13496	1,5	13364	13102	13114	14099
nogi z kurczaka	5205	-0,3	4690	5686	6590	4993
podudzia z kurczaka	5446	-1,4	4635	5673	6010	537
uda z kurczaka	5480	3,4	4892	5673	4881	5472
filety z piersi indyka	16682	0,5	16843	16097		17090
skrzydła z indyka	4761	3,9	4956	4468		4889
uda z indyka	9770	-0,4	9778	9684		9863
podudzia z indyka	4616	0,9	5033	4006		4698
wątroby z kurczaka	2485	1,7	2487	2352	3920	2261
wątroby z indyka	4469	-2,1	4313	4146		4891