Wyższe ceny kapusty i marchwi. Jabłka, cebula i ziemniaki w trendzie bocznym

Przyczyną wzrostu cen było silne zwiększenie się popytu na Białorusi, wynikające z wysokiego zapotrzebowania na kapustę zgłaszanego przez Federację Rosyjską w tym kraju. Wysokie ceny na rynku rosyjskim, które zdaniem portalu friutinform.com na koniec stycznia br. były 2,5-3 krotnie większe niż przed rokiem i zarazem najwyższe w okresie minionej dekady będące konsekwencją niskiej podaży sprawiają, że Rosja poszukuje dostaw tego warzywa na rynkach nieobjętych embargiem, w tym szczególnie Białorusi.

Wzrost eksportu z Polski na rynek białoruski notowany był już we wcześniejszych miesiącach po wprowadzeniu embarga. Jak wynika z danych Eurostatu wywóz polskich kapust w sumie do tego kraju od lipca do listopada 2014 r. ukształtował się na poziomie 6,1 tys. t i był blisko 2,5-wyższy w odniesieniu do analogicznego okresu przed rokiem. Mimo zwyżki notowanej w ostatnich tygodniach, ceny kapust pozostawały nadal znacznie mniejsze wobec poziomu sprzed roku.

Kapusta biała w skupie do bezpośredniego spożycia w ostatnim tygodniu stycznia br. w skali roku była tańsza o 28 proc., a na rynkach hurtowych o 41 proc. Podobnie było w odniesieniu do cen kapusty pekińskiej - mimo styczniowych zwyżek utrzymywały się na poziomie o ponad 10 proc. mniejszym niż rok wcześniej.

Ceny marchwi

Jak podaje Bank BGŻ, znaczny wzrost zanotowały ceny marchwi ze względu na wyższe zapotrzebowania na rynkach wschodnich. Przeciętna cena skupu tych warzyw w styczniu zwiększyła się o 23 proc. w stosunku do grudnia minionego roku do 0,68 zł/kg. Dzięki szybszej niż przed rokiem dynamice wzrostu cen, marchew w styczniu 2014 r. kosztowała tylko o 7 proc. tańsza niż przed rokiem.