W okresie siedmiu miesięcy 2021 r. Polska zajmowała trzecie miejsce w Unii Europejskiej pod kątem eksportu wołowiny do krajów trzecich, po Irlandii i Hiszpanii. Jednak większość, tj. 84% wolumenu asortymentu wołowego eksportowanego z Polski kierowana była do krajów UE.
Na rynku wewnętrznym UE ceny żywca wieprzowego w pierwszym półroczu 2021 r. wykazywały zwyżkę w wyniku m.in. utrzymującego się wysokiego popytu importowego na unijną wieprzowinę ze strony krajów azjatyckich.
Na rynku krajowym w pierwszym kwartale 2021 r. utrzymywała się zwyżka cen zbytu półtusz wieprzowych, która uległ wyhamowaniu w kwietniu.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu 2 ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu nr 340 i 341 w 2021 r. podtypu H5N1 na podstawie wyników badań laboratoryjnych Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 24 do 31 października 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
Uwaga - trwa sezon migracji dzikiego ptactwa.
W dniach od 18 do 24 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych i tuszek indyków, a także wzrost cen i ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych.
Kierunek zmian cen tuszek kurcząt i indyków był podobny jak w przypadku zmian cen skupu żywca kurcząt i indyków.
Na podstawie wyników badań laboratoryjnych Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach zostały stwierdzone 4 ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu podtypu H5N1. Są to ogniska nr 342 - 345 wykryte w Polsce w 2021 r.
W czasie siedmiu miesięcy 2021 r. z UE-27 do krajów trzecich wyeksportowano 418 tys. ton produktów wołowych i cielęcych w ekwiwalencie tusz, czyli więcej o 5% niż w tym samym okresie roku 2020.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 24 października 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen jaj.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 17 do 24 października 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 24 października br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.