O 10% (rok do roku) wzrosły w marcu ceny skupu podstawowych...
2025-05-02
Kategorie
Zobacz również tu
-
![O 10% (rok do roku) wzrosły w marcu ceny skupu podstawowych płodów rolnych - GUS]()
-
![Więcej czasu na realizację dwóch rodzajów inwestycji z KPO]()
-
![Rolnictwo 4.0 dla szkół podlegających MRiRW - nabór startuje]()
-
![Produkcja niektórych płynnych artykułów mlecznych]()
-
![Unijna produkcja nasion oleistych powinna mocno wzrosnąć w tym roku]()
-
![Ocena użytkowości bydła]()
Ocena użytkowości bydła
2025-05-02 -
![Według kwietniowego biuletynu MARS w większości krajów nadal oczekuje się plonów na poziomie dobrym lub średnim]()
Poznaj produkty
-
-
BLEINROTH typ LB 20
2011-08-25 -
Głębosz REHAB MZURI
2020-06-23 -
-
-
Nagrzewnica wodna Blowair S4 o mocy 59 kW
2013-09-02
2023-03-02
| Autor: redakcja1
Rynek mięsa w Polsce (12.02.2023)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Ceny zakupu żywca wieprzowego
Na rynku krajowym w dniach 6–12.02.2023 r. (dane ZSRIR MRiRW) dostawcy za trzodÄ™ chlewnÄ… otrzymywali 7,92 zÅ‚/kg, czyli wiÄ™cej o 7% niż tydzieÅ„ i miesiÄ…c wczeÅ›niej oraz o 90% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
W Å›lad za wzrostem cen w skupie podrożaÅ‚o miÄ™so wieprzowe. ZakÅ‚ady miÄ™sne sprzedawaÅ‚y póÅ‚tusze wieprzowe po 11,12 zÅ‚/kg, a zatem drożej o 6% niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% niż przed miesiÄ…cem. JednoczeÅ›nie cena tego asortymentu byÅ‚a wyższa o 77% niż w porównywalnym tygodniu 2022 r.
Ceny zakupu żywca wołowego
W dniach 6–12.02.2023 r. krajowi dostawcy za bydÅ‚o rzeźne uzyskiwali 10,79 zÅ‚/kg, a zatem o 1% wiÄ™cej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Å»ywiec ten byÅ‚ droższy o 0,4% niż przed miesiÄ…cem oraz o 12% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wołowego
Kompensowane ćwierćtusze woÅ‚owe z buhajków do 2 lat w kraju zbywano po 21,23 zÅ‚/kg, tj. drożej o 0,13 zÅ‚/kg niż w poprzednim tygodniu, ale taniej o 0,16 zÅ‚/kg niż przed miesiÄ…cem. Cena ćwierćtusz byÅ‚a wyższa o 9% niż w tym samym tygodniu 2022 r.
Ceny zakupu żywca drobiowego
W drugim tygodniu lutego br. cena skupu kurczÄ…t brojlerów, tak jak przed miesiÄ…cem, a wiÄ™c wyniosÅ‚a 5,67 zÅ‚/kg i byÅ‚a wyższa o 0,01 zÅ‚/kg niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Za indyki dostawcom pÅ‚acono 8,96 zÅ‚/kg, a wiÄ™c mniej o 0,6% niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% niż przed miesiÄ…cem. Kaczki brojlery skupowano po 7,72 zÅ‚/kg, tj. drożej o 0,4 zÅ‚/kg niż tydzieÅ„ i miesiÄ…c wczeÅ›niej. W stosunku do notowaÅ„ sprzed roku cena skupu kurczÄ…t brojlerów byÅ‚a wyższa o 24%, indyków – o 35%, a kaczek brojlerów – o 22,5%.
Ceny zbytu mięsa drobiowego
Tuszki kurczÄ…t patroszonych zbywano po 8,59 zÅ‚/kg, tj. odpowiednio o 1% i 10% drożej niż tydzieÅ„ i miesiÄ…c wczeÅ›niej. Cena tuszek indyków uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ na poziomie 15,07 zÅ‚/kg,a zatem o 0,02 zÅ‚/kg niższym niż w poprzednim tygodniu i o 3% niższym niż w drugim tygodniu stycznia br. Tuszki kurczÄ…t byÅ‚y droższe niż przed rokiem o 13%, a tuszki indyków – o 28%.
Na rynku krajowym w dniach 6–12.02.2023 r. (dane ZSRIR MRiRW) dostawcy za trzodÄ™ chlewnÄ… otrzymywali 7,92 zÅ‚/kg, czyli wiÄ™cej o 7% niż tydzieÅ„ i miesiÄ…c wczeÅ›niej oraz o 90% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
W Å›lad za wzrostem cen w skupie podrożaÅ‚o miÄ™so wieprzowe. ZakÅ‚ady miÄ™sne sprzedawaÅ‚y póÅ‚tusze wieprzowe po 11,12 zÅ‚/kg, a zatem drożej o 6% niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% niż przed miesiÄ…cem. JednoczeÅ›nie cena tego asortymentu byÅ‚a wyższa o 77% niż w porównywalnym tygodniu 2022 r.
Ceny zakupu żywca wołowego
W dniach 6–12.02.2023 r. krajowi dostawcy za bydÅ‚o rzeźne uzyskiwali 10,79 zÅ‚/kg, a zatem o 1% wiÄ™cej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Å»ywiec ten byÅ‚ droższy o 0,4% niż przed miesiÄ…cem oraz o 12% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wołowego
Kompensowane ćwierćtusze woÅ‚owe z buhajków do 2 lat w kraju zbywano po 21,23 zÅ‚/kg, tj. drożej o 0,13 zÅ‚/kg niż w poprzednim tygodniu, ale taniej o 0,16 zÅ‚/kg niż przed miesiÄ…cem. Cena ćwierćtusz byÅ‚a wyższa o 9% niż w tym samym tygodniu 2022 r.
Ceny zakupu żywca drobiowego
W drugim tygodniu lutego br. cena skupu kurczÄ…t brojlerów, tak jak przed miesiÄ…cem, a wiÄ™c wyniosÅ‚a 5,67 zÅ‚/kg i byÅ‚a wyższa o 0,01 zÅ‚/kg niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Za indyki dostawcom pÅ‚acono 8,96 zÅ‚/kg, a wiÄ™c mniej o 0,6% niż w poprzednim tygodniu oraz o 2% niż przed miesiÄ…cem. Kaczki brojlery skupowano po 7,72 zÅ‚/kg, tj. drożej o 0,4 zÅ‚/kg niż tydzieÅ„ i miesiÄ…c wczeÅ›niej. W stosunku do notowaÅ„ sprzed roku cena skupu kurczÄ…t brojlerów byÅ‚a wyższa o 24%, indyków – o 35%, a kaczek brojlerów – o 22,5%.
Ceny zbytu mięsa drobiowego
Tuszki kurczÄ…t patroszonych zbywano po 8,59 zÅ‚/kg, tj. odpowiednio o 1% i 10% drożej niż tydzieÅ„ i miesiÄ…c wczeÅ›niej. Cena tuszek indyków uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ na poziomie 15,07 zÅ‚/kg,a zatem o 0,02 zÅ‚/kg niższym niż w poprzednim tygodniu i o 3% niższym niż w drugim tygodniu stycznia br. Tuszki kurczÄ…t byÅ‚y droższe niż przed rokiem o 13%, a tuszki indyków – o 28%.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
sxc.hu