Zapoczątkowany w listopadzie 2015 r. spadek cen jagniąt i owiec ciężkich w Unii Europejskiej dalej trwa. W styczniu cena jagniąt wyniosła w UE-28 604 EUR/100 kg wagi poubojowej, a w lutym 575 EUR/100 kg - relacjonuje Danuta Zawadzka z IERiGŻ.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 17 do 24 kwietnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen pięciu klas półtusz wieprzowych.
Kanibalizm świń to choroba występująca w większości chlewni. Typowymi objawami anormalnego zachowania zwierząt są: obgryzanie ogonów i uszu, wygryzanie boków, sromu oraz zjadanie prosiąt przez lochę.
W 2015 r. wzrost podaży kurcząt brojlerów z produkcji krajowej skutkowała mniejszym niż w 2014 r. poziomem cen skupu. W 2015 r. cena skupu kurcząt wyniosła 3,48 zł/kg względem 3,67 zł/kg w roku poprzednim - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniach od 11 do 17 kwietnia 2016 roku, w stosunku do notowań sprzed tygodnia, odnotowano spadek cen żywca wołowego, kurcząt brojlerów oraz żywca wieprzowego i indyczego.
W dniach 10 - 17 kwietnia 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny, wieprzowiny i wołowiny.
Rozpoczął się sezon wegetacyjny i kwitnienie roślin będących pożytkiem dla owadów zapylających. Warto pamiętać, że Jednym z podstawowych wymogów integrowanej ochrony roślin jest ochrona organizmów pożytecznych oraz stwarzanie warunków sprzyjających ich występowaniu, co w szczególności dotyczy owadów zapylających i naturalnych wrogów organizmów szkodliwych.
Na początku 2016 r. utrzymywał się stosunkowo niski poziom cen jaj spożywczych - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 11 do 17 kwietnia 2016 roku.
W dniach od 11 do 17 kwietnia 2016 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych, tuszek indyków patroszonych i tuszek kurcząt patroszonych, a także spadek półtuszy wieprzowych.
Jak informuje Główny Inspektorat Weterynarii, uzgodniono wzór świadectwa zdrowia dla pasz, dodatków oraz premiksów paszowych pochodzenia innego niż roślinne i zwierzęce eksportowanych do Indii.
W wyniku zwiększenia się unijnej produkcji wołowiny miesięczne ceny bydła w UE w drugiej połowie 2015 r. i na początku 2016 r. wykazywały zniżkę. W marcu 2016 r. w UE cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 wynosiła 374,44 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 4% mniejsza niż przed rokiem - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły w lutym 2016 r. 188 tys. ton tego mięsa. Jest to poziom o 3,6% - 7 tys. ton mniejszy niż przed miesiącem, ale o 18% - 29 tys. ton większy niż przed rokiem - poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
