Ceny skupu mleka surowego według GUS
W styczniu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 149,35 zł/hl, czyli o 2% mniej niż miesiąc wcześniej, ale więcej o 9% niż przed rokiem.
W styczniu 2021 r. krajowi dostawcy za mleko surowe uzyskiwali 149,35 zł/hl, czyli o 2% mniej niż miesiąc wcześniej, ale więcej o 9% niż przed rokiem.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 8 do 14 lutego bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, indyczego, a także spadek cen żywca wołowego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 14 do 21 lutego 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano zróżnicowaną relację cen jaj.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 15 do 21 lutego 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu. Jedynie cena kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych zmalała.
W dniach od 8 do 14 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, kurcząt patroszonych i półtuszy wieprzowych, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych.
Miniony rok był najcięższym dla polskiego drobiarstwa w jego najnowszej historii. Pandemia COVID-19 oraz grypa ptaków były dwoma mocnymi ciosami skierowanymi w stronę producentów oraz hodowców drobiu. Nowy rok to niestety nowe problemy sektora. Oprócz grypy ptaków i pandemii koronawirusa branża musi zmagać się z najwyższymi od sześciu lat cenami pasz. Dodatkowo niskie marże...
Jagnięcina Podhalańska w 12 odsłonach to projekt realizowany w ramach Inicjatywy Jagnięcina Podhalańska, którą Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi rozpoczął w 2020 roku w porozumieniu z Gminą Kościelisko.
Do dziś nie ma dowodów na to, aby wirus grypy ptaków podtypu H5N8 przenosił się na ludzi.
W dniach od 1 do 7 lutego bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, indyczego, a także żywca wołowego.
W dniach od 1 do 7 lutego bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych, a także spadek cen tuszek indyków kurcząt patroszonych.
W 2021 r. na podstawie badań laboratoryjnych próbek pobranych od dzikiego ptactwa na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej stwierdzono 13 przypadków wysoce zjadliwej grypy ptaków.
Ceny mleka surowego i produktów mlecznych w Polsce są silnie uzależnione od cen na rynku globalnym, które charakteryzują się około dwuletnim cyklem koniunkturalnym.