Rynek mięsa w Polsce (30.11.2025)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w listopadzie 2025 r. indeks cen produktów mięsnych FAO uległ zmniejszeniu o 1 pkt w odniesieniu do wartości z października br. i wyniósł 124,6 pkt.
Polskie rolnictwo stoi dziś w punkcie, w którym dalszy rozwój nie zależy już wyłącznie od skali produkcji, lecz od umiejętnego łączenia potencjałów poszczególnych sektorów. Coraz wyraźniej widać, że przyszłość gospodarstw nie będzie oparta na jednym źródle dochodu, ale na przemyślanej dywersyfikacji. W tym kontekście szczególnego znaczenia nabiera powiązanie produkcji...
Wypełnioną Deklarację wraz z załącznikami należy złożyć w Oddziałach Terenowych KOWR, właściwych ze względu na adres lokalizacji stada, którego dotyczy deklaracja w terminie do 30 stycznia 2026 r.
W okresie styczeń–wrzesień 2025 r. z Polski wyeksportowano 522 tys. ton mięsa, przetworów i tłuszczów wieprzowych oraz żywca, czyli więcej o 9% niż przed rokiem, a wartość eksportu tego asortymentu wyniosła 1,6 mld EUR, tj. wzrost o 4%.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu nr 108 i 109 w 2025 r. na podstawie wyników badań laboratoryjnych z 27 i 28 listopada 2025 r. przeprowadzonych przez Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy (PIWet - PIB) w Puławach.
Wolumen eksportu produktów wołowych i cielęcych z Polski w okresie styczeń–wrzesień 2025 r. zwiększył się o 2% w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego do 411 tys. ton, a przychody – o 33,5% do około 2,7 mld EUR.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, od 23 do 30 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen jaj.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 23 do 30 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 23 do 30 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W okresie styczeń–wrzesień 2025 r. z Polski wyeksportowano 1,68 mln ton mięsa, przetworów i żywca drobiowego, czyli mniej o 1% niż przed rokiem, a wartość sprzedanych za granicę produktów drobiowych zwiększyła się o 20% i wyniosła około 4,9 mld EUR, generując największy udział w wywozie produktów mięsnych, bo na poziomie 51%. W tym samym czasie do Polski zaimportowano 161...
Wnioski o wpis do ewidencji producentów, zgłoszenia wybycia zwierząt oraz oświadczenia o zakończeniu prowadzenia działalności należy składać w biurze powiatowym ARiMR właściwym ze względu na miejsce zamieszkania.
Główny Lekarz Weterynarii zaleca, aby sprzedaż ryb odbywała się wyłącznie po uprzednim ich uśmierceniu.