Wyzwania branży drobiarskiej w 2019 roku
Jakie są wyzwania branży drobiarskiej w 2019 roku? Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza określiła główne wyzwania polskiej branży drobiarskiej w 2019 roku.
Jakie są wyzwania branży drobiarskiej w 2019 roku? Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza określiła główne wyzwania polskiej branży drobiarskiej w 2019 roku.
Po silnym zwyżkowym trendzie cen na rynku jaj konsumpcyjnych, jaki wystąpił w drugiej połowie 2017 r., od początku 2018 r. miała miejsce ich stopniowa obniżka.
Miesięczne ceny przemysłowych mieszanek pasz pełnoporcjowych dla towarowych stad kur niosek były w miesiącach styczeń-listopad 2018 r. o 11,8% większe od notowanych w takim samym okresie rok wcześniej, a ceny płacone producentom jaj wzrosły tylko o 3%.
W okresie styczeń-listopad 2018 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 146,5 tys. t i były o 15% wyższe niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 6 do 13 stycznia 2019 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj klasy L.
W dniach od 31 grudnia 2018 roku do 6 stycznia 2019 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu półtuszy wieprzowych i ćwierćtuszy wołowych, a także wzrost cen indyków patroszonych i tuszek kurcząt patroszonych.
Zgodnie z krótkoterminową prognozą, w bieżącym roku produkcja baraniny w UE-28 może być wyższa niż w 2018 r. o 1%.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W dniach od 31 grudnia 2018 roku do 6 stycznia 2019 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, stabilizację cen żywca wołowego, a także wzrost cen kurcząt brojlerów.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 grudnia 2018 do 6 stycznia 2019r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W czasie jedenastu miesięcy 2018 r. przychody otrzymane z wysyłki produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych z Polski wyniosły 5,5 mld EUR i były o 7% wyższe niż przed rokiem.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 31 grudnia 2018 do 6 stycznia 2019 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj klasy S.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 31 grudnia 2018r. do 6 stycznia 2019 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych oraz kurcząt typu brojler.