W okresie styczeń-luty 2017 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 27,7 tys. ton i były o 1,7% wyższe niż w porównywalnych miesiącach roku poprzedniego. Zwyżka połowów dotyczyła głównie szprotów, których wyładowano w portach o 20,1% więcej - 18,0 tys. ton.
W marcu 2017 r. indeks cen przetworów mleczarskich FAO w porównaniu z poprzednim miesiącem obniżył się o 2,3%.
W dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i indyczego, a także spadek cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 27 marca do 2 kwietnia 2017 roku w Polsce odnotowano spadek cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 3 do 9 kwietnia 2017 roku.
W dniu 2 kwietnia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wołowiny, wieprzowiny i baraniny.
Brazylijskie Stowarzyszenie Eksporterów Wołowiny (ABIEC) oczekuje się wzrostu eksportu wołowiny z Brazylii w br., i to pomimo ujawnionych w połowie marca br. przypadków sprzedaży zepsutego lub zainfekowanego salmonellą mięsa.
W 2017 r. ceny trzody w Polsce będą kształtowały się tak jak do tej pory, pod wpływem cen w Unii Europejskiej, kursu złotego wobec euro oraz podaży i popytu na polskim rynku. Ceny trzody w Unii Europejskiej będą natomiast wypadkową spadku pogłowia i produkcji trzody oraz mniejszego eksportu do krajów trzecich.
Podobnie jak przed rokiem rolnicy w 2017 r. będą mogli otrzymać wsparcie w formie płatności do bydła domowego. Dotacje te mogą uzyskać rolnicy posiadający od 3 do 20 sztuk młodego bydła, którego wiek w dniu 15 maja roku, w którym został złożony wniosek o przyznanie tej płatności, nie przekracza 24 miesięcy.
Na europejskich giełdach towarowych w marcu odnotowano wzrost cen masła i serwatki, przy spadkach cen mleka w proszku i serów dojrzewających. Masło podrożało o 5% względem lutego do 4225 EUR/t.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o potwierdzeniu wystąpienia kolejnych przypadków afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terytorium Polski.
Systematycznie zwiększa się produkcja jaj i ich konsumpcja w kraju. Równie optymistyczne prognozy odnośnie cen sprzyjają polskim producentom. Coraz więcej jaj z Polski trafia na eksport – w 2016 roku było to 230,5 tys. ton, a więc 44 proc. krajowej produkcji.
W marcu 2017 r., po wyraźnym pogorszeniu rynkowych uwarunkowań produkcji rolniczej w poprzednim miesiącu, koniunktura w rolnictwie ustabilizowała się. O nieznacznym pogorszeniu uwarunkowań rynkowych zadecydował wyłącznie spadek wyrównanego wskaźnika potencjalnego popytu.