Indeks cen produktów mięsnych FAO

Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa we wrześniu 2025 r. indeks cen produktów mięsnych FAO wyniósł 127,82 pkt i zwiększył się o 0,9 pkt w odniesieniu do skorygowanej wartości z sierpnia br. i o 7,9 pkt w porównaniu do poziomu sprzed roku, osiągając nowy rekordowy wynik.

Indeks cen produktów mięsnych FAO
Wzrost indeksu był spowodowany utrzymującymi się wyższymi globalnymi cenami mięsa wołowego i jagnięcego, przy stabilnych cenach wieprzowiny i drobiu. Silny popyt na wołowinę ze strony Stanów Zjednoczonych, przy ograniczonej podaży w tym kraju stymulował import, szczególnie z Australii, co wywarło presję na zwyżkę cen w tym kraju. W Brazylii ceny wołowiny również rosły, wspierane globalnym zapotrzebowaniem na to mięso, co rekompensowało ograniczony dostęp do rynku Stanów Zjednoczonych po wprowadzeniu przez ten kraj wyższych ceł.

Wzrost globalnych cen jagnięciny wynikał z dużego popytu na to mięso na rynku światowym, przy ograniczonej podaży z Oceanii.

Stabilizacja cen mięsa wieprzowego była następstwem zrównoważenia silnego popytu na brazylijską wieprzowinę przez zmniejszone zakupy ze strony Chin.

Notowania cen mięsa drobiowego pozostały stabilne, odzwierciedlając relatywną równowagę na rynku światowym, pomimo ograniczeń importowych wprowadzanych przez niektóre kraje w związku z lokalnymi ogniskami wysoce zjadliwej grypy ptaków.

Tagi:
źródło: