Indeks cen produktów mięsnych FAO

Wzrost indeksu był przede wszystkim następstwem wyższych cen mięsa wołowego i baraniego na rynkach międzynarodowych. Zwiększenie się cen mięsa baraniego do rekordowego poziomu wynikał z ograniczonych dostawy eksportowych z Oceanii, będącej głównym globalnym eksporterem, przy stabilnym światowym popycie.

Wyższe ceny mięsa wołowego były wynikiem dużego zainteresowania zakupami ze strony Chin i USA, co utrzymało wysoki poziom ceny eksportowych u wiodących dostawców, takich jak Australia i Brazylia.

Ceny mięsa wieprzowego w lutym br. wzrosły minimalnie, gdyż wyższe notowania wieprzowiny w USA, odzwierciedlające silny popyt międzynarodowy, zostały częściowo zniwelowane przez mniejsze ceny eksportowe w Brazylii, wynikające z dużych dostaw oraz z uwagi na stabilizację cen w Unii Europejskiej.

Nieznaczny wzrost cen zaobserwowano również w przypadku drobiu, ponieważ duży popyt importowy ze strony niektórych rynków został częściowo zrównoważony przez zwiększone zapasy u głównych światowych producentów, co ograniczyło presję na większy wzrost cen.