Indeks cen produktów mięsnych FAO

Wzrost indeksu był spowodowany wyższymi międzynarodowymi cenami mięsa wołowego, baraniego i wieprzowego w maju br., które z nawiązką zrekompensowały spadek notowań mięsa drobiowego. Wyższe ceny wieprzowiny był efektem globalnego popytu i dynamicznego wzrostu cen na rynku niemieckim po przywróceniu Niemcom statusu kraju wolnego od pryszczycy.

Światowe ceny mięsa wołowego osiągnęły nienotowany dotąd wysoki poziom, przy rosną-cym globalnym popycie i ograniczonej podaży w krajach będących głównymi producentami wołowiny.

Na spadek cen mięsa drobiowego wpłynęły w szczególności niższe notowania drobiu w Brazylii, z powodu wykrycia w tym kraju wysoce zjadliwej grypy ptaków na jednej z ferm komercyjnych. Doprowadziło to do wprowadzenia zakazu importu przez głównych odbiorców mięsa drobiowego, czego wynikiem były duże nadwyżki dostaw i presja na spadek cen.