Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w czerwcu 2025 r. indeks cen produktów mięsnych FAO wyniósł średnio 126 pkt, co oznacza wzrost o 2,6 pkt w odniesieniu do skorygowanej wartości z maja i o 7,9 pkt w stosunku do poziomu sprzed roku.
Wzrost indeksu był spowodowany wyższymi globalnymi cenami mięsa wołowego, baraniego i wieprzowego w czerwcu br., które z nawiązką zrekompensowały obniżkę notowań mięsa drobiowego. Większe ceny wieprzowiny był wynikiem dużego globalnego popytu importowego.
Wzrost cen mięsa wołowego wynikał z ograniczonych możliwości eksportu z Brazylii oraz z silnego zapotrzebowania na to mięso z USA, co również wywierało presję na zwyżkę cen wysyłkowych australijskiej wołowiny.
Ceny mięsa owczego gwałtownie rosły trzeci miesiąc z rzędu i były wypadkową stałego międzynarodowego popytu i mniejszych możliwości eksportowych z Oceanii.
Równocześnie zaobserwowano spadek cen mięsa drobiowego, wynikający ze sporej podaży tego mięsa w Brazylii po wykryciu w tym kraju wysoce zjadliwej grypy ptaków w połowie maja br. Jednak wpływ ten został częściowo zniwelowany pod koniec czerwca, po 28 dniowym okresie bez nowych ognisk w fermach komercyjnych. W efekcie czego, niektórzy partnerzy handlowi złagodzili restrykcje importowe, co spowodowało stopniowe ożywienie międzynarodowego zapotrzebowania na drób.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
sxc.hu