Popyt na mięso drobiowe znacznie spada

Wolny rynek zareagował w trybie natychmiastowym. W związku z tym stawki spadły do 3,80 złotego za kilogram. Jest to dość znacząca obniżka, ponieważ jeszcze w kwietniu przetwórnie za kilogram drobiu musiały zapłacić około 4,40 złotego.

Co więcej, otóż umowy kontraktacyjne również obejmują obecną, niską stawkę.

Niski zbyt i bardzo drogie pasze przyczyniły się do podniesienia kosztów produkcji do maximum. Taka sytuacja dla wielu hodowców drobiu oznacza kolejne inwestycje i dokładanie do własnego interesu.

Zupełnie odwrotnie to wygląda u hodowców indyków, gdzie jest niska podaż. Ceny za to delikatnie i powoli, ale nadal rosną. Jak przypuszczają eksperci, jest to efekt mniejszych wstawień na początku roku.

Ceny indyka szacuje się na około 5,60-6,10 złotego za kilogram, indyczki są nieco tańsze, ale i tak jest zadowalająca dla hodowców, gdyż za kilogram trzeba zapłacić w granicach 5,35-5,85 złotego.