Skup żywca rzeźnego

W kraju w okresie styczeń–październik 2020 r. skup żywca rzeźnego ogółem był o 2% wyższy niż przed rokiem i wyniósł 4,791 mln ton.

Skup żywca rzeźnego
Wzrost skupu był głównie efektem zwiększonych dostaw żywca wieprzowego i drobiowego.
 
Podaż żywca wieprzowego do skupu wzrosła – o 5% do 1,65 mln ton, żywca drobiowego o 2% do 2,618 mln. ton, a za to żywca wołowego zmniejszyła się o 5% do 515 tys. ton.


Tagi:
źródło: