Rynek produktów mleczarskich w Polsce (13.03.2016)

Za odtłuszczone mleko w proszku, tak jak w poprzednim notowaniu, płacono 7,01 zł/kg. Był to jednak poziom o 1,5% niższy niż miesiąc wcześniej. Cena OMP otrzymywana w kraju w przeliczeniu na euro była o 4,4% mniejsza od ceny interwencyjnej wynoszącej 169,80 EUR/100 kg.

 
Pełne mleko w proszku sprzedawano po 9,12 zł/kg, czyli to o 1% taniej niż tydzień i niż miesiąc wcześniej. Cena OMP była mniejsza niż przed rokiem o 17%, a PMP – o 9%.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na platformie handlowej GlobalDairy-Trade od początku 2016 r. przeważają obniżki cen monitorowanych produktów mleczarskich. Na aukcji, która odbyła się 15 marca 2016 r. za masło płacono 2 733 USD/t, tj. mniej o 3% niż dwa tygodnie wcześniej i o 4% niż w połowie lutego 2016 r.

Cena OMP ukształtowała się w granicy 1 731 USD/t, a zatem niższym o 4% niż na początku marca br. i o 2% niż miesiąc wcześniej. Za PMP otrzymywano 1 971 USD/t, czyli o 0,2% mniej niż dwa tygodnie wcześniej, ale o 4% więcej niż przed miesiącem.

Cena sera Cheddar w połowie marca br. wynosiła 2 441 USD/t i była mniejsza o 3,5% niż w poprzednim notowaniu i o 4% niż miesiąc wcześniej. W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem ser Cheddar był tańszy o 22%, masło – o 23%, PMP– o 33%, a OMP – o 37%.