Ceny unijnych przetworów mlecznych
W październiku po raz pierwszy od marca br. zmalały ceny zbytu masła, z powodu wyraźnych obniżek cen tego tłuszczu na globalnych rynkach.
W październiku po raz pierwszy od marca br. zmalały ceny zbytu masła, z powodu wyraźnych obniżek cen tego tłuszczu na globalnych rynkach.
W dniach od 4 do 10 grudnia 2017 roku spadła cena masła i mleka w proszku.
Ceny masła w portach Europy Zachodniej w dniu 24 listopada wynosiły 6 013 USD/t i były o 1,5% większe niż w poprzednim notowaniu, ale o 8% mniejsze niż przed miesiącem.
Ożywienie światowego zapotrzebowania na artykuły mleczarskie spowodowało wzrost przychodów z eksportu.
W dniach od 20 do 26 listopada 2017 roku wzrosła cena masła i odtłuszczonego mleka w proszku. Za to spadła cena pełnego mleka w proszku.
Ceny masła w portach Europy Zachodniej biją rekordy. W dniu 1 września tona tego produktu kosztowała 8 100 USD i była droższa o 5,5% niż w poprzednim notowaniu i o 9% niż przed miesiącem. Jednocześnie był to poziom dwa razy wyższy niż w roku ubiegłym.
W dniach od 13 do 19 listopada 2017 roku zmalała cena masła w blokach, a niezmienna została cena odtłuszczonego mleka w proszku. Za to wzrosła cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku.
W dniach od 6 do 12 listopada 2017 roku zmalała cena mleka w proszku oraz masła konfekcjonowanego. Za to wzrosła cena masła w blokach.
Pod koniec października w Stanach Zjednoczonych cena ukształtowała się w granicy 5 076 USD/t - 4 319 EUR/t i była mniejsza o 0,5% niż przed miesiącem, ale większa o 20% niż przed rokiem.
W dniach od 30 października do 5 listopada 2017 roku zmalała cena odtłuszczonego mleka w proszku oraz masła. Za to wzrosła cena pełnego mleka w proszku.
W dniach od 16 do 22 października 2017 roku zmalała cena mleka w proszku oraz masła.
W dniach od 23 do 29 października 2017 roku zmalała cena mleka w proszku, sera Gouda oraz masła. Za to wzrosła cena sera Edamskiego.
W dniach od 9 do 15 października 2017 roku niezmienna pozostała cena pełnego mleka w proszku oraz sera Gouda, a cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła zmalała.
Według najnowszych danych KE (za MMO) w pierwszych ośmiu miesiącach 2017 r. eksport odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) z Unii Europejskiej zwiększył się o 43% do 560 tys. t. Oznacza to, że wolumen eksportu OMP, w pierwszych ośmiu miesiącach br. był rekordowy i tylko o 15 tys. t mniejszy niż w całym 2016 r.
Zwiększenie skupu mleka w okresie styczeń-lipiec 2017 r. o 4,4% w porównaniu z analogicznym okresem 2016 r., przełożyło się głównie na wzrost produkcji przetworzonego mleka płynnego wraz z mlekiem „przerzutowym”, suszonej serwatki oraz śmietany o 4-8%, z uwagi na zwiększające się zapotrzebowanie zakładów wtórnego przetwórstwa żywności na surowiec.