Australia – Mniej jagnięciny kosztem większej produkcji wołowiny
W okresie od czerwca zeszłego roku do lipca bieżącego roku odnotowano aż 5 procentowy spadek produkcji mięsa jagnięcego, co dało wolumen w wysokości 391,3 tysiąca ton.
W okresie od czerwca zeszłego roku do lipca bieżącego roku odnotowano aż 5 procentowy spadek produkcji mięsa jagnięcego, co dało wolumen w wysokości 391,3 tysiąca ton.
Jak wykazują dane, prawdopodobnie do końca bieżącego roku wartość amerykańskiego wolumenu eksportowego z mięsem wołowym osiągnie poziom blisko 5 mld dolarów.
Rosja potwierdziła obniżenie kontyngentu importowego mięsa drobiowego i wieprzowego w przyszłym roku. Z kolei wolumen sprowadzanej wołowiny będzie na tym samym poziomie co obecnie.
Dla nowozelandzkich hodowców owiec i bydła umowa dotycząca wolnego handlu pomiędzy Nową Zelandią a Chinami jest niezwykle korzystna.
Niska podaż, wysokie ceny wołowiny, większa wartość reala brazylijskiego, a także małe zapotrzebowanie na ten gatunek mięsa w Rosji oraz w innych krajach Bliskiego Wschodu sprawiły, że eksport brazylijskiego mięsa wołowego znacznie się obniżył.
Rośnie zainteresowanie mięsem, ale przede wszystkim jest to drób.
Jak wykazują dane, w szóstym miesiącu tego roku w Stanach Zjednoczonych wytworzono blisko 1,9 mln ton czerwonego mięsa, co daje 1 procentową zwyżkę wobec analogicznego czasu roku zeszłego.
W nadchodzącym roku Rosja może zmniejszyć wolumenu wwozu mięsa wieprzowego i drobiowego, a kontyngent dostaw wołowiny do tego kraju pozostawić bez zmian.
W czerwcu obecnego roku w Korei Południowej pogłowie bydła wyniosło 3,05 mln sztuk, czyli o blisko 4,5 procenta więcej niż rok temu.
W szóstym miesiącu tego roku w Wielkiej Brytanii ubito blisko 163 tysiące sztuk bydła o wysokiej jakości, czyli o 1 procent więcej niż rok wcześniej.
Jak wykazują wstępne prognozy, pod koniec 2020 roku produkcja mięsa w Unii Europejskiej osiągnie poziom 44,4 mln ton. W stosunku do roku 2009 oraz przy założeniu rocznego wzrostu o 0,3 procenta zwyżka wyniesie 4 procent.
W szóstym miesiącu tego roku eksport nowozelandzkiej wołowiny spadł o 13 procent wobec analogicznego czasu roku zeszłego. W ten sposób osiągnął poziom 33 tysięcy ton.
W szóstym miesiącu tego roku ceny brazylijskiego bydła były na najniższym poziomie od początku tego roku, gdyż wyniosły blisko 2,04 dolara za kilogram żywca.
W związku z aferą dotyczącą sprzedaży skażonego radioaktywnie mięsa wołowego w Japonii, spadło spożycie mięs.
Jak wykazują dane, w okresie 11-17 lipca tego roku za kilogram żywca wieprzowego płacono przeciętnie 4,73 złotego, co daje jednoprocentowy spadek wobec zeszłotygodniowych cen.