Kategorie

żywność i strony powiązane

• 2017-07-13

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (2.07.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  W Polsce z każdym następnym tygodniem czerwca 2017 r. ceny masła osiągały nowe rekordy. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 2017-07-10

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (25.06.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  Mniejsza produkcja masła i wzrost jego cen na rynkach zagranicznych wpływa stymulująco na wzrost krajowych cen zbytu tego produktu. W Polsce ceny masła w czerwcu 2017 r. osiągnęły historycznie największy poziom.

• 2017-07-05

  Podsumowanie działań Polski w Grupie Wyszehradzkiej w zakresie rolnictwa

  Z kraju

  Zakończyło się przewodnictwo Polski w Grupie Wyszehradzkiej (GV4). Było to piąte w historii przewodnictwo naszego kraju w tej grupie. Trwało od 1 lipca 2016 r. do 30 czerwca 2017 r.

• 2017-07-05

  Rynek mięsa w Polsce (25.06.2017)

  Produkcja zwierzęca

  Na rynku krajowym zaobserwowano wzrost cen zakupu żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów, ceny indyków pozostały na poziomie z poprzedniego tygodnia, zmniejszyły się natomiast ceny żywca wołowego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

• 2017-07-02

  Rynek mięsa w Polsce (18.06.2017)

  Produkcja zwierzęca

  W krajowym skupie w trzecim tygodniu czerwca 2017 r. odnotowano dalszy wzrost cen trzody chlewnej oraz kurcząt brojlerów i indyków. Nieznacznie zmniejszyły się natomiast ceny skupu żywca wołowego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

• 2017-06-29

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (18.06.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  Poprawa koniunktury na światowym rynku mleka przyczynia się do wzrostu cen zbytu krajowych produktów mleczarskich. Rekordowo wysoki poziom osiągają ceny masła. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 2017-06-29

  Niewielkie zasoby wody w Polsce. Jak poprawić gospodarkę wodną?

  Z kraju

  Największe jezioro na Mazowszu – Jezioro Zdworskie – wysycha. Z analiz naukowców z Wydziału Budownictwa i Inżynierii Środowiska SGGW, którzy od 10 lat prowadzą tam badania hydrologiczne, wynika, że tego zbiornika mogłoby już nie być. Istnieje tylko dzięki rurociągowi, którym każdego roku pompuje się od kilkuset tysięcy do ponad miliona metrów sześciennych wody. Przez...

• 2017-06-26

  Dodatki w postaci aromatów spożywczych. Jaki mają wpływ na nasze zdrowie?

  Przetwórstwo spożywcze

  Często się zdarza, że produkty spożywcze zawierają jakieś dodatki. Zazwyczaj są to aromaty, które mają nadać żywności lepszy smak oraz intensywniejszy zapach, a także zachęcić przez to konsumentów do zakupu towaru. Czy stosowane aromaty spożywcze mogą być szkodliwe dla naszego zdrowia?

• 2017-06-26

  Rynek mięsa w Polsce (11.06.2017)

  Trzoda chlewna

  Na początku czerwca 2017 r. w krajowym skupie odnotowano wzrost cen wszystkich monitorowanych rodzajów żywca. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

• 2017-06-16

  Rynek mięsa w Polsce (4.06.2017)

  Produkcja zwierzęca

  W krajowym skupie na przełomie maja i czerwca 2017 r. ceny trzody chlewnej i bydła były zbliżone do otrzymywanych w poprzednim tygodniu. Nieznaczny wzrost zaobserwowano w przypadku cen kurcząt brojlerów, a spadek – w przypadku żywca indyczego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

• 2017-06-15

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (4.06.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  Na rynku krajowym na przełomie maja i czerwca 2017 r. odnotowano dalszy dynamiczny wzrost cen masła. Tendencje wzrostowe wykazują też ceny mleka w proszku oraz większość serów podpuszczkowych dojrzewających. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 2017-06-08

  Rolnicy zobowiązani do rejestracji w Sanepidzie

  Produkcja roślinna

  W związku ze zbliżającym się sezonem zbiorów owoców i warzyw przypominamy o obowiązku zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego żywności na etapie produkcji pierwotnej. Osoby zajmujące się produkcją pierwotną są zobowiązane do dokonania rejestracji prowadzonej działalności do właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.

• 2017-06-07

  Rynek mięsa w Polsce (28.05.2017)

  Produkcja zwierzęca

  W krajowym skupie w czwartym tygodniu maja br. podrożał żywiec wieprzowy i indyczy, a ceny zakupu bydła oraz kurcząt brojlerów utrzymały się na poziomie z poprzedniego tygodnia. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

• 2017-06-06

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (28.05.2017)

  Przetwórstwo spożywcze

  Od początku 2017 r. dostawy mleka do skupu oraz ceny skupu utrzymują się na poziomie wyższym od notowanego rok wcześniej. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 2017-06-01

  Od marca rosną ceny trzody chlewnej (21.05.2017)

  Produkcja zwierzęca

  Od marca br. na rynku krajowym utrzymuje się wzrostowa tendencja cen zakupu trzody chlewnej. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.