Rynek mięsa w Polsce (6.05.2018)
Na rynku krajowym na przełomie kwietnia i maja 2018 r. ceny zakupu trzody chlewnej uległy dalszemu spadkowi. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Na rynku krajowym na przełomie kwietnia i maja 2018 r. ceny zakupu trzody chlewnej uległy dalszemu spadkowi. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
- Nasze cele to m.in. transfer wiedzy i innowacje. Dotyczy to także zagospodarowania odpadów z produkcji rolnej i efektywnego wykorzystania istniejącej infrastruktury – podkreślił minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel, który uczestniczył w seminarium poświęconym sytuacji w przemyśle spirytusowym.
Na rynku krajowym w drugim tygodniu kwietnia 2018 r. utrzymała się zwyżkowa tendencja cen masła. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na rynku krajowym od trzeciej dekady marca br. ceny żywca wieprzowego ulegają niewielkim zmianom. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Spełnianie przez przedsiębiorców obowiązujących wymagań z zakresu prawa żywnościowego jest kontrolowane przez organy urzędowej kontroli żywności – zgodnie z ustawowymi kompetencjami. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej sprawują bieżący nadzór sanitarny m.in. nad zakładami żywienia zbiorowego (m.in. restauracjami, barami, smażalniami) oraz sklepami i kioskami spożywczymi.
W ślad za wzrostem cen masła na rynkach zagranicznych również w Polsce ceny tego tłuszczu wykazują trend zwyżkowy. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Minister Krzysztof Jurgiel uczestniczył w posiedzeniu Rady UE ds. Rolnictwa i Rybołówstwa w Luksemburgu.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Budowa silnej marki polskiej żywności, to zdaniem sekretarza stanu Jacka Boguckiego podstawowe zadanie na drodze do zwiększania wartości eksportu polskich produktów rolno-spożywczych. Często trudniejsze nawet od pozyskiwania nowych rynków zbytu.
Krajowe ceny żywca wieprzowego, po dwutygodniowym spadku, w tygodniu przedświątecznym pozostały niezmienne. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Prawie 80 proc. polskich produktów rolno-spożywczych trafia do Unii Europejskiej. Zagrożeniem dla wysyłki jest coraz silniejsze zjawisko protekcjonizmu, jak liczne kontrole sanitarne, negatywne kampanie medialne czy obowiązek dodatkowych certyfikacji. Około jedna trzecia produktów eksportowanych do krajów, które stawiają przeszkody, spotyka się z dyskryminacją.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Szkoły, Uczelnie Wyższe i Jednostki Badawcze
Atrakcyjność produktów spożywczych zależy od wielu czynników takich jak wygląd, aromat i smak. Z badań prowadzonych na Wydziale Nauk o Żywności SGGW przez dr hab. Agatę Marzec, prof. SGGW wynika, że w ocenie żywności dużą rolę odgrywają także wrażenia słuchowe. Co więcej, akustyczne parametry żywności są wysoko skorelowane z jakością konkretnego produktu, zwłaszcza...
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Pod takim hasłem odbyło się spotkanie ministrów rolnictwa oraz głównych lekarzy weterynarii państw członkowskich Unii Europejskiej oraz Białorusi, Rosji i Ukrainy z komisarzem UE ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Vytenisem Andriukaitisem.
Targi Polagra Food to dla branży spożywczej zwiastun trendów konsumenckich, kompleksowy przegląd ofert, ale też promocja polskiej gospodarki.