Produkcja zwierzęca

  • 2016-12-20

    Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (11.12.2016)

    W dniach od 5 do 11 grudnia 2016 roku zaobserwowano wzrost cen mięsa w Polsce.

  • 2016-12-20

    Ceny drobiu i produktów drobiowych w Polsce (11.12.2016)

    Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 grudnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen indorów i kaczek typu brojler.

  • 2016-12-20

    Ryby dawniej i dziś na świątecznym stole

    Co jadano podczas wigilijnej wieczerzy dawno, dawno temu? Na pewno ryby oraz raki, ale wyłącznie te z polskich stawów, rzek, jezior i oczywiście z Bałtyku. Obecnie możemy zakupić mnóstwo innych gatunków ryb i owoców morza z całego świata. W ten szczególny czas może warto jednak wrócić do naszych rybnych korzeni, zwłaszcza, że polskie rybactwo nadal ma duży potencjał rozwoju...

  • 2016-12-20

    Handel niemiecką wieprzowiną

    W pierwszych trzech kwartałach br. eksport mięsa wieprzowego z Niemiec wzrósł o 5% w skali roku do ok. 1,374 mln ton, co było głównie zasługą podwojenia wolumenu dostaw do Chin do 219 tys. ton.

  • 2016-12-19

    Rynek wieprzowiny w UE. W 2017 r. produkcja wyniesie 23,5 mln ton, spożycie - 32 kg/os., a eksport 2,5 mln ton

    W II kwartale 2016 r. liczba ubojów żywca wieprzowego w krajach UE wzrosła o 3,2%, w porównaniu z 0,7% zwyżką odnotowaną w I kwartale br. Większej liczbie ubojów sprzyjała zwyżka wywozu mięsa wieprzowego do Chin.

  • 2016-12-19

    Czwarte ognisko ptasiej grypy w Polsce. Stado indyków w Deszcznie w woj. lubuskim

    Główny Lekarz Weterynarii informuje, że w dniu 18 grudnia 2016 r. potwierdzono wystąpienie czwartego ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków podtypu H5N8, w stadzie, w którym utrzymywano ok. 36 185 sztuk indyka w wieku od 10 do 13 tygodni. Gospodarstwo, w którym stwierdzono ognisko choroby, znajduje się w gminie Deszczno (powiat gorzowski, województwo lubuskie), w obrębie obszaru...

  • 2016-12-19

    Krajowe ceny bydła na targowiskach (11.12.2016)

    Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 4-11.12.2016 r., krajowe w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów wybrakowanych i spadły ceny cieląt oraz młodego bydła opasowego.

  • 2016-12-19

    Na polskie stoły trafia 9 tys. ton tuńczyka rocznie

    Tuńczyk jest rybą popularną w wielu dietach, przede wszystkim dzięki korzystnym dla zdrowia wartościom odżywczych. Jego spożycie w Polsce nadal jest jednak niewielka. Krajowi konsumenci kupują 9 tys. ton opartych na niej wyrobów, głównie w puszkach, ale też w słoikach z oliwą i olejem. Intensyfikacji spożycia ma służyć program certyfikacji prowadzony przez organizację...

  • 2016-12-19

    Wzrost cen półtusz wieprzowych

    Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 grudnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.

  • 2016-12-18

    Rosja blisko uruchomienia eksportu wołowiny do Japonii

    Rosja bliska akceptacji świadectw weterynaryjnych umożliwiających wysyłkę mięsa do Japonii, w szczególności wołowiny, poddanej obróbce cieplnej z zakładu Miratorg w obwodzie kaliningradzkim.

  • 2016-12-17

    Ceny sprzedaży jaj spożywczych w Polsce (11.12.2016)

    Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 grudnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj spożywczych dwóch klas.

  • 2016-12-16

    Rynek mięsa owczego i koziego w UE. W 2017 r. produkcja wzrośnie do 990 tys. ton, a konsumpcja - do 1,12 mln ton

    W I połowie 2016 r. produkcja netto mięsa owczego i koziego w krajach Wspólnoty zmalała o 1,6%, i to pomimo zwyżki pogłowia tych zwierząt odnotowanego w grudniu 2015 r.

  • 2016-12-16

    UE: Tylko pięć przypadków BSE w 2015 roku

    Nowy raport Europejskiego Urzędu Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) podsumowujący 2015 r., potwierdza niską liczbę nowych przypadków tzw. choroby szalonych krów (BSE), wykrywaną w krajach UE.