Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (31.10.2021)
W dniach od 25 do 31 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych i tuszek indyków, a także wzrost cen i ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych.
W dniach od 25 do 31 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych i tuszek indyków, a także wzrost cen i ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych.
W dniach od 25 do 31 października bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen wołowego i kurcząt brojlerów.
Od początku 2021 r. eksport produktów drobiowych z Unii Europejskiej do krajów trzecich jest niższy niż przed rokiem.
W Polsce od września 2020 r. utrzymuje się zwyżkowy trend cen skupu żywca wołowego.
W Polsce w okresie styczeń–sierpień 2021 r. dostawy żywca drobiowego do skupu były niższe niż przed rokiem.
W okresie siedmiu miesięcy 2021 r. Polska zajmowała trzecie miejsce w Unii Europejskiej pod kątem eksportu wołowiny do krajów trzecich, po Irlandii i Hiszpanii. Jednak większość, tj. 84% wolumenu asortymentu wołowego eksportowanego z Polski kierowana była do krajów UE.
Na rynku wewnętrznym UE ceny żywca wieprzowego w pierwszym półroczu 2021 r. wykazywały zwyżkę w wyniku m.in. utrzymującego się wysokiego popytu importowego na unijną wieprzowinę ze strony krajów azjatyckich.
Na rynku krajowym w pierwszym kwartale 2021 r. utrzymywała się zwyżka cen zbytu półtusz wieprzowych, która uległ wyhamowaniu w kwietniu.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu 2 ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) u drobiu nr 340 i 341 w 2021 r. podtypu H5N1 na podstawie wyników badań laboratoryjnych Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 24 do 31 października 2021 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
Uwaga - trwa sezon migracji dzikiego ptactwa.
W dniach od 18 do 24 października bieżącego roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych i tuszek indyków, a także wzrost cen i ćwierćtuszy wołowych i kurcząt patroszonych.
Kierunek zmian cen tuszek kurcząt i indyków był podobny jak w przypadku zmian cen skupu żywca kurcząt i indyków.