Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w okresie styczeń–listopad 2025 r. wartość wyeksportowanych z Polski produktów mięsnych, obejmujących: mięso, przetwory, żywiec i tłuszcze zwierzęce była wyższa o 18,5% niż przed rokiem i wyniosła 12 mld EUR. Udział tej grupy towarowej w przychodach uzyskanych z eksportu towarów rolno-spożywczych wyniósł 22%.
W dniach od 5 do 11 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen mięsa.
W 2026 r. na terytorium Polski zostały stwierdzone 3 ogniska choroby niebieskiego języka (BT) - 2 w województwie zachodniopomorskim w powiatach świdwińskim i kołobrzeskim, a 1 w woj. pomorskim w powiecie człuchowskim.
W dniach od 5 do 11 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, od 4 do 11 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano spadek cen jaj.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 4 do 11 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 4 do 11 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
W dniach od 29 grudnia do 4 stycznia bieżącego roku zaobserwowano wzrost cen mięsa.
Od ostatniego komunikatu z dnia 7 stycznia br. na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej stwierdzono 13 ognisk HPAI u drobiu, 4 ogniska u ptaków w niewoli i 4 ogniska ptaków dzikich, na podstawie wyników badań laboratoryjnych przeprowadzonych przez Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy (PIWet - PIB) w Puławach.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Unia Europejska zalicza się do czołowych globalnych producentów i eksporterów mleka oraz produktów mlecznych.
W dniach od 29 grudnia 2025 roku do 4 stycznia bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
Od początku minionego roku cena mleka utrzymywała trend ujemny. W sierpniu odnotowała delikatny wzrost. Jednak następne miesiące przyniosły następne korekty.