Rynek mięsa w Polsce (19.11.2023)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Prognozowana w 2023 r. redukcja pogłowia krów w UE-27 o 1% do 19,7 mln szt. zostanie prawdopodobnie zrekompensowana dalszym niewielkim wzrostem wydajności mlecznej o 1% do 7710 kg/szt. W wyniku czego dostawy mleka do skupu na rynku unijnym w 2023 r. mogą zwiększyć się o 0,3% do 145,3 mln ton.
W dniach od 13 do 19 listopada bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych, a także spadek cen kurcząt patroszonych, ćwierćtuszy wołowych i tuszek indyków.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 19 do 26 listopada 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
W okresie pierwszych trzech kwartałów 2023 r., pomimo nieznacznego spadku produkcji surowca w niektórych regionach świata, utrzymał się umiarkowany, zwyżkowy trend w globalnej produkcji mleka.
W dniach od 13 do 19 listopada bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowaną relację cen żywca.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 19 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 19 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce odnotowano wzrost cen jaj.
28 listopada 2023 roku traci moc rozporządzenie Komisji (WE) nr 589/2008 z dnia 23 czerwca 2008 roku ustanawiające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm handlowych w odniesieniu do jaj (Dz. Urz. L 163 z 24.06.2008 r., str. 6 ze zm.).
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 12 do 19 listopada 2023 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano zróżnicowanie cen drobiu.
W okresie styczeń–wrzesień 2023 r. przychody otrzymane przez krajowych przedsiębiorców ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów mięsnych, tłuszczów i żywca były wyższe o 4% niż rok wcześniej i wyniosły 7,5 mld EUR, stanowiąc 19% wartości całego polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych.
W dniach od 6 do 12 listopada bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych i tuszek indyków, a także spadek cen kurcząt patroszonych.
W dniach od 6 do 12 listopada bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego i żywca wołowego, stabilizację cen kurcząt brojlerów, a także wzrost cen żywca wieprzowego.