Ceny mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego (9.04.2017)
W dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych w Polsce. Natomiast cena kurcząt patroszonych zmalała.
W dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 roku zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, ćwierćtuszy wołowych i półtuszy wieprzowych w Polsce. Natomiast cena kurcząt patroszonych zmalała.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o potwierdzeniu wystąpienia następnych przypadków afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terytorium Polski.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 2 do 9 kwietnia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj wszystkich klas.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24-31.03.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny młodego bydła, spadły ceny krów wybrakowanych, a niezmienne pozostały ceny cieląt.
Na rynku jaj spożywczych ptasia grypy nie wyrządziła większych szkód, gdyż ogniska choroby nie występowały w dużych fermach kur niosek.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 2 do 9 kwietnia 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kaczek tupu brojler i kurcząt typu brojler.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 2 do 9 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W okresie styczeń-luty 2017 r. skupiono o 4,4% więcej bydła w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego, a w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego zatrudniających 50 i więcej pracowników wytworzono 30,7 tys. ton wołowiny, czyli o 5,9% więcej niż przed rokiem.
W okresie styczeń-luty 2017 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 27,7 tys. ton i były o 1,7% wyższe niż w porównywalnych miesiącach roku poprzedniego. Zwyżka połowów dotyczyła głównie szprotów, których wyładowano w portach o 20,1% więcej - 18,0 tys. ton.
W marcu 2017 r. indeks cen przetworów mleczarskich FAO w porównaniu z poprzednim miesiącem obniżył się o 2,3%.
W dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i indyczego, a także spadek cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
W dniach od 27 marca do 2 kwietnia 2017 roku w Polsce odnotowano spadek cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 3 do 9 kwietnia 2017 roku.