W połowie maja średnia ważona cena odtłuszczonego mleka w proszku ukształtowała się na poziomie 2,86 euro/kg i była o 6,82% niż sza w relacji miesięcznej oraz o 6,63% wobec analogicznego okresu roku poprzedniego – podała FAMMU/FAPA.
Skup mleka surowego w marcu wyniósł 852,3 mln l i był wyższy o 12,5% niż przed miesiącem i o 8% niż przed rokiem. W I kwartale 2014 roku, pod wpływem korzystnych cen skupu, dostawcy dostarczyli 2,42 mld l mleka, a więc o ponad 7% więcej niż w I kwartale 2013 r. - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 5 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Z najnowszych prognoz Amerykańskiego Departamentu ds. Rolnictwa wynika, że w 2014 roku liczebność krów w Unii Europejskiej zwiększy się o około 1% w relacji rocznej i wyniesie 23,5 mln sztuk. Odwróceniu tendencji spadkowych w pogłowiu bydła sprzyjać będą wysokie światowe ceny mleka i zbliżający się koniec systemu kwotowego w Unii Europejskiej – poinformował Bank BGŻ.
W okresie od stycznia do końca kwietnia 2014 roku w Unii Europejskiej obserwowano kontynuację spadku cen wołowiny – podała FAMMU/FAPA.
W dniach od 12 do 18 maja 2014 roku obserwowano kontynuację tendencji spadkowej cen przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Wzrost odnotowano jedynie w obrębie cen jogurtów naturalnych.
W dniach od 12 do 18 maja 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce, za wyjątkiem serów: ementaler, feta i twarogów w przypadku których ceny wzrosły oraz serków wiejskich, które pozostały na tym samym poziomie.
Dnia 26 maja br. minister Marek Sawicki zaprosił do resortu przedstawicieli producentów i przetwórców mleka oraz związków i organizacji ich zrzeszających. Podczas spotkania omówiono bieżącą sytuację w eksporcie produktów mleczarskich na rynek Chińskiej Republiki Ludowej.
Eksport żywca wołowego, mięsa oraz przetworów wołowych w okresie styczeń-luty 2014 r. był niższy o blisko 7% w odniesieniu do analogicznego okresu roku poprzedniego w 47,1 tys. ton w wadze produktu – poinformowała Dorota Pasińska w majowym Rynku Rolnym.
Jak podaje Bank BGŻ – w kwietniu bieżącego roku odnotowano kolejny spadek cen mleka w Polsce.
Według Banku BGŻ, z miesiąca na miesiąc ulega poprawie sytuacja w obrębie handlu zagranicznego przetworami mleczarskimi.
W dniach od 5 do 11 maja 2014 roku spadły ceny wszystkich przetworów mleczarskich w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia za wyjątkiem śmietany i śmietanki.
W dniach od 5 do 11 maja 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie serów pleśniowych i twarogów.
Od mniej więcej miesiąca trwa dekoniunktura na rynku artykułów mlecznych. Ubiegły rok i początek obecnego były jednak dla branży bardzo korzystne. Polska jest w europejskiej czołówce pod względem produkcji mleka i sera, a swoje wyroby eksportuje nie tylko na rynki unijne, lecz także coraz częściej do Azji i Afryki.
