Produkcja mleka, śmietany i jogurtów
W maju 2026 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 309,5 mln litrów i była wyższa o 1,9% niż przed miesiącem oraz o 2,9% niż w maju 2025 r.
Partner serwisu Bydło i mleko
W maju 2026 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 309,5 mln litrów i była wyższa o 1,9% niż przed miesiącem oraz o 2,9% niż w maju 2025 r.
Od wielu miesięcy, na unijnym rynku mleka, utrzymuje się zniżkowa tendencja cen mleka. Niestety na horyzoncie na razie nie widać poprawy sytuacji.
Po spadkach cen mleka w 2025 roku, niestety pierwsze miesiące tego roku utrzymały ten trend.
W maju 2026 roku skup mleka został ograniczony w siedmiu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W dziewiętnastu krajach zwiększono skup surowca.
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego meldunkowy skup mleka w czerwcu 2026 roku wyniósł 1 140,5 mln litrów.
Do 30 listopada 2026 r. hodowcy bydła mięsnego mogą wystąpić o refundację części kosztów zakupu czystorasowych buhajów. Dokumenty są przyjmowane przez biura powiatowe Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Dotychczas złożono 290 wniosków.
Według GUS średnia cena mleka wynosiła 180,42 zł/hl, a więc była niższa o 1,2% niż w poprzednim miesiącu oraz o 20% niż w ubiegłym roku.
W Polsce średnia cena ukształtowała się na poziomie 43,16 euro/100 kg i była niższa o 0,8% niż w poprzednim miesiącu oraz o 19,3% niż rok wcześniej.
Według danych, w trzech państwach członkowskich ceny mleka utrzymały na poziomie sprzed miesiąca.
Ceny mleka w Unii Europejskiej spadają od wielu miesięcy.
Unia Europejska zalicza się do czołowych światowych producentów i eksporterów mleka oraz produktów mlecznych.
W kwietniu 2026 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 303,7 mln litrów i była wyższa o 11% niż przed miesiącem oraz o 3,8% niż w kwietniu 2025 r.
W okresie pięciu miesięcy 2026 roku cena skupu mleka ukształtowała się na poziomie 184,32 zł/hl i była niższa o 19% w porównaniu do tego samego okresu 2025 roku.