| Autor: redakcja1

Krajowy skup żywca rzeźnego

Na rynku krajowym od 2013 r. notowana jest zwyżka dostaw żywca rzeźnego do skupu.

Krajowy skup żywca rzeźnego
Jak wynika ze wstępnych danych GUS, w minionym roku krajowe zakłady skupiły 5,6 mln ton żywca, a więc o 6,5% więcej niż w 2016 r. Największy udział w całkowitym skupie żywca rzeźnego miał drób - 53%.
 
Udział żywca wieprzowego wyniósł 34%, wołowego – 12%, a żywiec pozostały stanowił 1%. W styczniu 2018 r., w kraju skupiono łącznie 429 tys. ton żywca rzeźnego, czyli więcej o 10% niż w grudniu 2017 r. oraz o 12% niż przed rokiem.
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!