Rozmowy o chlebie, czyli konferencja „Znakowanie obowiązkowe i dopuszczalne”
Każdy z nas rano, gdy siada do śniadania sięga po chleb. Tak było, jest i będzie - powiedział minister Stanisław Kalemba podczas konferencji piekarskiej zorganizowanej dziś, w budynku ministerstwa, przez Redakcję „Przeglądu Piekarskiego i Cukierniczego”, Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, Radę Gospodarki Żywnościowej oraz...