Światowy rynek przetworów mleczarskich (I-II 2014)
W bieżącym roku rośnie światowa produkcja mleka. Niemniej duży popyt na przetwory mleczarskie powoduje, że ceny artykułów mleczarskich pozostają na wysokich poziomach – poinformował Bank BGŻ.
W bieżącym roku rośnie światowa produkcja mleka. Niemniej duży popyt na przetwory mleczarskie powoduje, że ceny artykułów mleczarskich pozostają na wysokich poziomach – poinformował Bank BGŻ.
W Polsce, w 2012 r. pierwszy raz od 2006 r. odnotowano spadek spożycia produktów mlecznych – podaje Agencja Rynku Rolnego.
Ocenia się, że w 2013 r. duży popyt na produkty mleczarskie oraz wzrost ich cen na rynkach światowych będą sprzyjały ożywieniu polskiego eksportu artykułów mleczarskich.
W 2012 r. dobra koniunktura na rynku mleczarskim spowodowała, że pomimo znaczącego wzrostu towarowej produkcji mleka, jego ceny utrzymały się na relatywnie wysokim poziomie.
W Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 6 482 USD/t i była o 0,2% większa niż w poprzednim tygodniu i o 1% niż przed miesiącem.
W dniu 22 września 2023 roku w Stanach Zjednoczonych cena masła ukształtowała się na poziomie 6 614 USD/t i była wyższa o 10% niż w poprzednim tygodniu oraz o 12% niż przed miesiącem.