Kategorie

kiełbasa i strony powiązane

• 2012-03-23

  "Wielkanoc - Mięsne Święta - Polska Tradycja" 2012

  Z kraju

  To już kolejna edycja tego konkursu, który odbył się 9 marca bieżącego roku na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich.

• 2011-09-09

  Kiełbasa z probówki

  Ze świata

  Mięso różnych gatunków zwierząt i to nie tylko tych najbardziej popularnych zwierząt, ale także i tych egzotycznych będzie hodowane w laboratoriach.

• 2011-04-24

  Kiełbasa jałowcowa i kiełbasa myśliwska zarejestrowane

  Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

  W dniu 19 kwietnia 2011 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej opublikowano rozporządzenia wykonawcze Komisji (UE) wpisujące do rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności nazwy „kiełbasa jałowcowa" (nr 379/2011) oraz „kiełbasa myśliwska" (nr 382/2011).

• 2011-04-21

  Kiełbasy jałowcowa i myśliwska z unijnym znakiem GTS

  Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

  19 kwietnia 2011 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostały opublikowane rozporządzenia wykonawcze Komisji (UE) nr 379/2011 i 382/2011 z dnia 18 kwietnia 2011 r. rejestrujące w rejestrze Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności „kiełbasę myśliwską” i „kiełbasę jałowcową” (GTS).

• 2011-04-20

  Jako tradycyjne specjalności w UE uznano kiełbasę jałowcową i myśliwską

  Ze świata

  Polskie kiełbasy otrzymały unijne logo. To kolejne produkty, które mogą się tym pochwalić. Łącznie mamy ich już 26.

• 2011-04-12

  Wyniki Certyfikacji Tradycyjnych Wędlin - 2011

  Przetwórstwo spożywcze

  Znamy wyniki tegorocznej Certyfikacji Jakości Tradycyjnych Wielkopolskich Wędlin. Uroczyste wręczenie certyfikatów odbyła się 8 kwietnia w czasie Gali III Ogólnopolskiego Spotkania Wielkanocnego Rzeźników i Wędliniarzy RP.

• 2011-04-09

  Jakość technologii produkcji wzrasta

  Przetwórstwo spożywcze

  W przeciągu ostatnich lat polskie zakłady mięsne w znacznym stopniu poprawiły jakość technologii produkcji.

• 2011-03-14

  Relacja z VII Certyfikacji Jakości Wędlin Tradycyjnych Regionalnych

  Przetwórstwo spożywcze

  W dniu 10 marca tego roku w Poznaniu odbyła się już siódma Certyfikacja Wędlin Tradycyjnych, która to skupiła nie tylko grono konsumentów, ale także wybitnych fachowców, gdzie pięknie pachniało, wyglądało i wyśmienicie smakowało.

• 2011-02-17

  Kiełbasa

  K

• 2011-02-17

  Wędliny

  W

• 2011-02-17

  Mięso

  M

• 2011-02-09

  Ukraina – Kiełbasa, która wyglądem przypomina pałkę używaną przez milicję drogową

  Ze świata

  W ukraińskich sklepach mięsnych pojawiła się nowa kiełbasa, tzw. „patrolowa”. Przypomina ona swoimi kolorami oraz wyglądem czarno-białą pałkę, której to używa tamtejsza milicja drogowa do zatrzymywania pojazdów czy kierowania ruchem.

• 2010-10-25

  Międzynarodowe targi producentów najlepszej żywności

  Targi i konferencje

  Salone del Gusto, czyli święto dobrego smaku, po raz ósmy w Turynie odbyły się międzynarodowe targi producentów najlepszej żywności.

• 2023-07-17

  Przedłużenie embarga na import wybranych towarów do Republiki Białorusi

  Produkcja zwierzęca

  Informuję, że zgodnie z Uchwałą Rady Ministrów Republiki Białorusi nr 412 z dn. 27 czerwca 2023 r. ws. zmiany decyzji Rady Ministrów Republiki Białorusi nr 700 z dn. 6 grudnia 2021 r. okres obowiązywania białoruskiego embarga na produkty rolno-spożywcze został przedłużony do dnia 31 grudnia 2023 roku.

• 2023-12-04

  Wyniki kontroli jakości handlowej produktów oferowanych luzem w sklepach

  Przetwórstwo spożywcze

  Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki przeprowadzonej w II kwartale 2023 r. planowej kontroli w zakresie jakości handlowej oferowanych luzem: mięs, przetworów mięsnych (kiełbas i wędzonek) oraz serów żółtych.