Ceny jaj większe niż przed rokiem
Na rynku jaj spożywczych ptasia grypy nie wyrządziła większych szkód, gdyż ogniska choroby nie występowały w dużych fermach kur niosek.
Na rynku jaj spożywczych ptasia grypy nie wyrządziła większych szkód, gdyż ogniska choroby nie występowały w dużych fermach kur niosek.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 2 do 9 kwietnia br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
W okresie styczeń-luty 2017 r. skupiono o 4,4% więcej bydła w porównaniu z tym samym okresem roku poprzedniego, a w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego zatrudniających 50 i więcej pracowników wytworzono 30,7 tys. ton wołowiny, czyli o 5,9% więcej niż przed rokiem.
W okresie styczeń-luty 2017 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 27,7 tys. ton i były o 1,7% wyższe niż w porównywalnych miesiącach roku poprzedniego. Zwyżka połowów dotyczyła głównie szprotów, których wyładowano w portach o 20,1% więcej - 18,0 tys. ton.
W dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i indyczego, a także spadek cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów.
W dniu 11 kwietnia br. w perspektywie tygodnia ceny owoców pozostały niezmienne. Jedynie cena gruszek zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 3 do 9 kwietnia 2017 roku.
W dniach od 27 marca do 2 kwietnia 2017 roku w Polsce odnotowano spadek cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.
W dniu 2 kwietnia 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni wzrosły krajowe ceny referencyjne wołowiny, wieprzowiny i baraniny.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 3 do 9 kwietnia 2017 roku ceny zbóż uległy wzrostowi wobec poprzedniego tygodnia. Jedynie cena pszenicy paszowej i jęczmienia paszowego zmalała.
W 2017 r. ceny trzody w Polsce będą kształtowały się tak jak do tej pory, pod wpływem cen w Unii Europejskiej, kursu złotego wobec euro oraz podaży i popytu na polskim rynku. Ceny trzody w Unii Europejskiej będą natomiast wypadkową spadku pogłowia i produkcji trzody oraz mniejszego eksportu do krajów trzecich.
Podobnie jak przed rokiem rolnicy w 2017 r. będą mogli otrzymać wsparcie w formie płatności do bydła domowego. Dotacje te mogą uzyskać rolnicy posiadający od 3 do 20 sztuk młodego bydła, którego wiek w dniu 15 maja roku, w którym został złożony wniosek o przyznanie tej płatności, nie przekracza 24 miesięcy.
Jak wynika z ostatnich szacunków ministerstwa rolnictwa USA (USDA) zbiory zbóż w 2016 r. osiągnęły rekordowe 2,106 mld ton, względem 2,007 mld ton w poprzednim sezonie.
Na europejskich giełdach towarowych w marcu odnotowano wzrost cen masła i serwatki, przy spadkach cen mleka w proszku i serów dojrzewających. Masło podrożało o 5% względem lutego do 4225 EUR/t.
Eksport warzyw świeżych w styczniu 2017 r. wyniósł 31,2 tys. t, a jego wartość 13,3 mln EUR. W odniesieniu do stycznia 2016 r. kontyngent sprzedanych warzyw świeżych zwiększył się o 1%, ale jego wartość zmalała o 16%.