Polacy wydają na żywność prawie co czwartą złotówkę ze swojego budżetu domowego. Rzadko jednak decydują się na składanie reklamacji produktu spożywczego, który nie spełnia ich oczekiwań. Do tej pory w wypadku odrzucenia reklamacji konsument mógł już tylko dać spokój lub obrać żmudną drogę sądową. Teraz może aplikować o rozstrzygnięcie sporu przez internet –...
Wartość unijnego rynku napojów i żywności liczona w cenach detalicznych wynosi niemal 1,3 bln USD – podaje Enterprise Europe Network.
W okresie styczeń – luty 2015 r. przeciętny poziom cen żywności i napojów bezalkoholowych był o 3,8% mniejszy niż w okresie styczeń – luty 2014 r., przy obniżce cen konsumpcyjnych łącznie o 1,5% – poinformowali: Krystyna Świetlik i Paweł Wyrzykowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W połowie przyszłego roku inwestycje przedsiębiorstw mogą nieco wyhamować. Spowoduje to wzrost sprzedaży detalicznej w segmencie żywności w kolejnym roku – ocenia Rafał Antczak z Deloitte. To może być dobry moment, żeby zrestrukturyzować handel detaliczny w kraju.
Żywność dla konsumentów staje się coraz ważniejsza. Przybywa telewizyjnych programów kulinarnych, poświęconych żywieniu wydawnictw, portali i serwisów internetowych, a oferta w sklepach jest coraz bardziej wyszukana. Na rynku oprócz wielkich koncernów urozmaicających ofertę, rośnie udział drobnych producentów wytwarzających coraz bardziej wyszukane artykuły. Perspektywy...
