Główny Inspektorat Weterynarii
W związku z tym, że w okresie przedświątecznym zwiększa się sprzedaż żywych karpi, Główny Lekarz Weterynarii przypomniał o zaleceniach dotyczących dobrej praktyki w postępowaniu z żywymi rybami będącymi przedmiotem sprzedaży detalicznej.
Główny Inspektorat Weterynarii
Mając na uwadze, iż w okresie przedświątecznym zwiększa się sprzedaż żywych karpi w punktach sprzedaży detalicznej, Główny Lekarz Weterynarii informuje, co następuje.
Przed tegoroczną Wigilią Polacy wydadzą na karpie niemal 200 mln zł. To najlepszy okres w roku dla sprzedaży tych ryb. W Polsce wciąż silna jest tradycja kupowania żywych karpi. Są jednak sklepy, które decydują się na sprzedaż gotowych płatów z karpia.
Główny Inspektorat Weterynarii
Mając na uwadze, iż w okresie przedświątecznym zwiększa się sprzedaż żywych karpi w punktach sprzedaży detalicznej, Główny Lekarz Weterynarii informuje, co następuje.
Według zastępcy komendanta wojewódzkiej Państwowej Straży Rybackiej w Rzeszowie, na Podkarpaciu odbywają kontrole sprzedawców żywych ryb.
Szykując karpia na wigilię trzeba mieć się na baczności, gdyż według prawa można skończyć w więzieniu. By otrzymać tak wysoką karę wystarczy w sposób niehumanitarny i bestialski zabić rybę.
Z powodu drogich pasz oraz problemów z narybkiem, w bieżącym roku będzie 15-16 tysięcy ton karpi, a więc o 5-10 procent mniej niż przed rokiem.
Krajowi hodowcy drżą z obawy o swoje hodowle ryb, które są atakowane przez dwa groźne wirusy. Jedna z nich trafiła do Polski wraz z izraelskimi karpiami ozdobnymi Koi, a drugą przyniosły ptaki.
Niestety za tegoroczne karpie będzie trzeba zapłacić prawie o 10 procent więcej, a to z powodu większych kosztów produkcji.
Niestety mimo iż ceny ryb są już i tak wysokie to jeszcze wzrosną nawet o kilkanaście procent. W związku z tym ich spożycie jeszcze się zmniejszy.
Tak stwierdzili naukowcy, którzy chcieli sprawdzić czy nasze karpie są rzeczywiście zdrowe.
