Od lat nie cichnie dyskusja na temat cukru. Jego przeciwnicy obarczają go winą za nadwagę, cukrzycę, próchnicę, osteoporozę i wiele innych zaburzeń. Te krzywdzące oskarżenia zrodziły mity, które trzeba wreszcie obalić – uważa specjalista ds. żywienia Agnieszka Piskała. Autorka raportu „Uczymy jak słodzić” podkreśla, że produkty zawierające cukier mogą być elementem...
Z roku na rok koktajle owocowe oraz warzywne są coraz bardziej popularne, nie tylko w sferze diety redukcyjnej. Zmiksowanymi warzywami i owocami coraz częściej zastępujemy niektóre posiłki.
Jak wynika z raportu opublikowanego przez Freshfel (Europejskie Stowarzyszenie Producentów Owoców i Warzyw), dzienna porcja owoców i warzyw spożywanych przez statystycznego obywatela Unii Europejskiej jest o 2,6% większa wobec danych za rok 2010 i wynosi dokładnie 382 gramy, a więc i tak mniej niż zalecana przez WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) - 400 gram.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Informuję, że organy Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, zgodnie z ustawą o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych przeprowadziły czynności kontrolne artykułów rolno-spożywczych do produkcji, których wykorzystywana była sól w 99 podmiotach, w ramach których sprawdzano wszystkie zastane partie soli w każdym ze skontrolowanych podmiotów.
