Kategorie

wołowina i strony powiązane

• 2017-07-04

  Dziesięć lat na rynku mięsa – drób zamiast trzody

  Produkcja zwierzęca

  Przez ostatnie dziesięć lat, w polskim sektorze mięsa zaszły duże zmiany w strukturze produkcji - na znaczeniu wyraźnie zyskało mięso drobiowe, a straciło wieprzowe.

• 2017-07-03

  Ceny bydła na targowiskach (23.06.2017)

  Bydło i mleko

  Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 16-23.06.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny cieląt, a wzrosły ceny młodego bydła opasowego i krów.

• 2017-07-02

  Rynek mięsa w Polsce (18.06.2017)

  Produkcja zwierzęca

  W krajowym skupie w trzecim tygodniu czerwca 2017 r. odnotowano dalszy wzrost cen trzody chlewnej oraz kurcząt brojlerów i indyków. Nieznacznie zmniejszyły się natomiast ceny skupu żywca wołowego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

• 2017-06-30

  Import wołowiny do Chin wzrośnie o 12%

  Bydło i mleko

  Wołowina, w porównaniu z wieprzowiną i drobiem, charakteryzuje się największą relacją wymiany handlowej do produkcji.

• 2017-06-28

  Ceny bydła na targowiskach (16.06.2017)

  Bydło i mleko

  Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 9-16.06.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, a spadły ceny młodego bydła opasowego i krów.

• 2017-06-27

  Globalna produkcja wołowiny wzrośnie szybciej niż produkcja mięsa ogółem

  Bydło i mleko

  Według ostatniego raportu FAO Food Outlook w 2017 r. światowa produkcja wołowiny wzrośnie o 1,9% do 69,6 mln t (w masie tuszy). Oznacza to, że produkcja tego typu mięsa będzie rozwijała się szybciej niż produkcja mięsa ogółem, którego ilość zwiększy się o 0,3%.

• 2017-06-26

  Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (11.06.2017)

  Produkcja zwierzęca

  W dniach od 4 do 11 czerwca 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego.

• 2017-06-26

  Rynek mięsa w Polsce (11.06.2017)

  Trzoda chlewna

  Na początku czerwca 2017 r. w krajowym skupie odnotowano wzrost cen wszystkich monitorowanych rodzajów żywca. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

• 2017-06-20

  Ceny bydła na targowiskach (9.06.2017)

  Bydło i mleko

  Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 2-9.06.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny cieląt, młodego bydła opasowego i krów.

• 2017-06-16

  Rynek mięsa w Polsce (4.06.2017)

  Produkcja zwierzęca

  W krajowym skupie na przełomie maja i czerwca 2017 r. ceny trzody chlewnej i bydła były zbliżone do otrzymywanych w poprzednim tygodniu. Nieznaczny wzrost zaobserwowano w przypadku cen kurcząt brojlerów, a spadek – w przypadku żywca indyczego. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

• 2017-06-14

  Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (4.06.2017)

  Produkcja zwierzęca

  W dniach od 29 maja do 4 czerwca 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego i kurcząt brojlerów, a także spadku cen żywca indyczego.

• 2017-06-14

  Ceny bydła na targowiskach (2.06.2017)

  Bydło i mleko

  Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 26.05-2.06.2017 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny cieląt, młodego bydła opasowego i krów.

• 2017-06-07

  Rynek mięsa w Polsce (28.05.2017)

  Produkcja zwierzęca

  W krajowym skupie w czwartym tygodniu maja br. podrożał żywiec wieprzowy i indyczy, a ceny zakupu bydła oraz kurcząt brojlerów utrzymały się na poziomie z poprzedniego tygodnia. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

• 2017-06-06

  Eksport wołowiny z UE dynamiczne rośnie

  Bydło i mleko

  Według danych Komisji Europejskiej w I kwartale 2017 r. łączny wolumen eksportu bydła i produktów wołowych z Unii Europejskiej w ekwiwalencie tuszy wyniósł 175,3 tys. t i był o 19,2% większy niż w analogicznym okresie przed rokiem.

• 2017-06-06

  Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (28.05.2017)

  Produkcja zwierzęca

  W dniach od 22 do 28 maja 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i indyczego, a także niezmienne ceny żywca wołowego i kurcząt brojlerów.