Skup żywca rzeźnego
W Polsce w czasie pierwszych czterech miesięcy 2021 r. do podmiotów skupujących dostarczono 1 719 tys. ton żywca rzeźnego, a więc to o 3,5% więcej niż przed rokiem.
W Polsce w czasie pierwszych czterech miesięcy 2021 r. do podmiotów skupujących dostarczono 1 719 tys. ton żywca rzeźnego, a więc to o 3,5% więcej niż przed rokiem.
We wrześniu 2024 r. (dane GUS) całkowite dostawy żywca rzeźnego do podmiotów skupujących, podobnie jak w sierpniu br., wyniosły 438 tys. ton i były większe o 2% niż przed rokiem.
W 2018 r. odnotowano dalszy, dynamiczny wzrost eksportu drobiu z Polski.
We wrześniu 2018 r. (dane GUS) krajowe zakłady skupiły 388 tys. ton żywca rzeźnego. Było to mniej o 2% niż w sierpniu br. oraz o 5% niż przed rokiem.
W Polsce (według wstępnych danych GUS) w pierwszym kwartale 2023 r. do podmiotów skupujących dostarczono 1,3 mln ton żywca rzeźnego, a więc jest to więcej o 6,7% niż w analogicznym okresie rok temu.
Jak wynika ze wstępnych danych GUS w okresie dziesięciu miesięcy 2019 r. do krajowych podmiotów skupujących dostarczono 4 694 tys. ton żywca rzeźnego, a więc o 2% mniej niż przed rokiem.
W lipcu 2022 r. cena pszenicy w skupie spadła w stosunku do miesiąca poprzedniego o 6,6%, ale była wyższa niż przed rokiem o 81,7%.
W Polsce (według wstępnych danych GUS) w okresie styczeń–sierpień 2022 r. do podmiotów skupujących dostarczono blisko 4,3 mln ton żywca rzeźnego, a więc więcej o 9% niż przed rokiem.
W strukturze towarowej polskiego eksportu produktów rolno-spożywczych najbardziej liczącą się pozycję pod kątem wartości zajmował żywiec, mięso i jego przetwory.
W styczniu 2019 r. przychody z eksportu produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych z Polski wyniosły 478 mln EUR i były o 4% wyższe niż w pierwszym miesiącu 2018 r.
Jak wynika z danych GUS w 2019 r. w Polsce produkcja żywca rzeźnego ogółem wyniosła ponad 7,1 mln ton, tj. 5,5 mln ton w przeliczeniu na wagę bitą ciepłą i była podobna do notowanej w 2018 r.
Według wstępnych danych GUS w styczniu 2023 r. do podmiotów skupujących dostarczono 422 tys. ton żywca rzeźnego, a więc więcej o 2% niż w grudniu 2022 r. oraz o 3% niż przed rokiem.
Jak wynika z danych USDA produkcja żywca kurczęcego na świecie, zarówno w br. jak i 2020 r., zwiększy się odpowiednio o 4,2% i o 3,9%, podobnie jak eksport o 6,1% i 4,4% i import odpowiednio o 6,5% i 3,7%.
Sytuacja w produkcji zwierzęcej, przy stabilnych cenach zbóż w skupie i zwyżce cen na targowiskach oraz rosnących cenach pasz, kształtowała się w 2019 r. przede wszystkim pod wpływem możliwości eksportowych i zmian cen głównie na europejskich rynkach rolnych silnie skorelowanych z cenami na rynkach krajowych.
W okresie pierwszych dwóch miesięcy 2023 r. całkowite przychody uzyskane z eksportu produktów wieprzowych, wołowych i drobiowych, tj. mięsa, przetworów mięsnych i żywca wzrosły o 25,5% w stosunku do tego samego okresu 2022 r. i wyniosły 1,5 mld EUR.