Grzyby

  • 2021-06-10

    Podłoże po produkcji boczniaka nie jest odpadem – stanowisko Ministra Klimatu i Środowiska

    W stanowisku stwierdza się, że przepisów ustawy o odpadach nie stosuje się do biomasy w postaci naturalnych substancji, niebędących niebezpiecznymi, pochodzących z produkcji rolniczej lub leśnej, jeżeli jednocześnie zostanie sprawdzone, że zostały spełnione warunki postawione w art.2 ust. 6 litera c ustawy o odpadach, że biomasa taka wykorzystywana jest w rolnictwie, leśnictwie...

  • 2019-01-11

    Produkcja pieczarek odznacza się dalszą wysoką dynamiką rozwoju

    Jak wynika z danych IERiGŻ w latach 2006-2017 krajowa produkcja pieczarek zwiększyła się o 66% do 325 tys. t. W 2018 r. pieczarki produkowano w pieczarkarniach o obszarze 245 tys. ha, co daje zwyżkę powierzchni o 0,4% w skali roku, przy jednoczesnym wzroście produkcji o 1,5% do 330 tys. t.

  • 2018-08-27

    Ostrożnie z grzybami!

    Sezon na grzybobranie i piesze wycieczki do lasów w pełni. W Polsce ten sposób spędzania wolnego czasu jest bardzo popularny.

  • 2018-04-27

    Polska nadal zwiększa swój udział w światowej produkcji pieczarek

    Polska, kolejny rok z rzędu, utrzymuje swoją pozycję największego globalnego eksportera świeżych pieczarek. Na następnych miejscach jest Holandia i Kanada.

  • 2018-03-21

    Rośnie eksport polskich pieczarek

    Zbiory pieczarek w Polsce wykazują tendencje wzrostowe. Według szacunków IERiGŻ, w 2017 r. osiągnęły rekordowy poziom 325 tys. t. W porównaniu do 2016 r. zwiększyły się o 2% (o 5 tys. t), natomiast w stosunku do produkcji sprzed 5 lat wzrosły o 23% (o 60 tys. t).

  • 2018-01-17

    Czas na zimowe grzybobranie

    Już od kilku lat zima płata figle, zamiast srogich mrozów jest łagodna zimo-jesień. Mimo pogodowo-przyrodniczych zawirowań świat grzybów żyje utartym rytmem.

  • 2017-11-02

    Rynek pieczarek

    Jak wynika z danych IERiGŻ w okresie od stycznia do września br. średnia cena pieczarek skupowanych do konsumpcji bezpośredniej wyniosła 5,07 zł/kg, co oznacza, że przeciętnie pieczarki były o 6% droższe niż przed rokiem.

  • 2017-09-20

    Jesienne grzybobranie

    Nadchodzi jesień, za oknem raz pada gęsty deszcz raz świeci piękne słonce. Taka pogoda to doskonała okazja na grzybobranie. Najciekawsze zbiory grzybów przypadają najczęściej w okresie późnego lata i wczesnej jesieni, zazwyczaj właśnie we wrześniu. A ponieważ grzybobranie to typowe polskie hobby okoliczne lasy przeżywają teraz prawdziwe oblężenie.

  • 2017-09-15

    Duża podaż warzyw i grzybów

    Znaczne są dostawy pomidorów uprawianych w gruncie, które trafiają do przetwórstwa przemysłowego, ale także chętnie kupowane są na przetwory domowe. Ceny w ofercie hurtowej Rynku w Broniszach są od 80 groszy za kilogram do 1,20 zł (opakowania po 18 kg). Tanie są także pomidory czerwone pochodzące z upraw pod osłonami. Cena maksymalna za klasę I nie przekracza 2,60 zł za...

  • 2017-08-17

    Kania, gołąbek czy muchomor sromotnikowy? Nie wiesz? Nie ryzykuj!

    Podczas wypraw zbierania grzybów, każdy z nas powinien pamiętać jakie są podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania. Dla własnego bezpieczeństwa, jeśli nie jesteśmy pewni rosnącego grzyba po prostu go nie zrywajmy.

  • 2017-05-12

    Wiosenne grzyby

    Maj w tym roku jest bardzo kapryśny. Mimo że połowa miesiąca zbliża się wielkimi krokami, to pogoda nie rozpieszcza, a słupek rtęci często pokazuje ujemną temperaturę.

  • 2017-04-25

    Rośnie eksport polskich pieczarek

    W roku 2016 wysłaliśmy za granicę ich około 220,7 tys. ton wobec 211,7 tys. ton rok wcześniej. W sumie to o 4% więcej pieczarek niż w roku 2015.

  • 2017-03-23

    Eksport pieczarek z Polski wzrósł w ujęciu ilościowym, ale zmniejszył się w ujęciu wartościowym

    Polska jest głównym eksporterem pieczarek w Unii Europejskiej. Pieczarki są jednym z polskich hitów eksportowych, co potwierdzają również wyniki handlowe za 2016 r.