Grzyby

  • 2017-11-02

    Rynek pieczarek

    Jak wynika z danych IERiGŻ w okresie od stycznia do września br. średnia cena pieczarek skupowanych do konsumpcji bezpośredniej wyniosła 5,07 zł/kg, co oznacza, że przeciętnie pieczarki były o 6% droższe niż przed rokiem.

  • 2017-09-20

    Jesienne grzybobranie

    Nadchodzi jesień, za oknem raz pada gęsty deszcz raz świeci piękne słonce. Taka pogoda to doskonała okazja na grzybobranie. Najciekawsze zbiory grzybów przypadają najczęściej w okresie późnego lata i wczesnej jesieni, zazwyczaj właśnie we wrześniu. A ponieważ grzybobranie to typowe polskie hobby okoliczne lasy przeżywają teraz prawdziwe oblężenie.

  • 2017-09-15

    Duża podaż warzyw i grzybów

    Znaczne są dostawy pomidorów uprawianych w gruncie, które trafiają do przetwórstwa przemysłowego, ale także chętnie kupowane są na przetwory domowe. Ceny w ofercie hurtowej Rynku w Broniszach są od 80 groszy za kilogram do 1,20 zł (opakowania po 18 kg). Tanie są także pomidory czerwone pochodzące z upraw pod osłonami. Cena maksymalna za klasę I nie przekracza 2,60 zł za...

  • 2017-08-17

    Kania, gołąbek czy muchomor sromotnikowy? Nie wiesz? Nie ryzykuj!

    Podczas wypraw zbierania grzybów, każdy z nas powinien pamiętać jakie są podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania. Dla własnego bezpieczeństwa, jeśli nie jesteśmy pewni rosnącego grzyba po prostu go nie zrywajmy.

  • 2017-05-12

    Wiosenne grzyby

    Maj w tym roku jest bardzo kapryśny. Mimo że połowa miesiąca zbliża się wielkimi krokami, to pogoda nie rozpieszcza, a słupek rtęci często pokazuje ujemną temperaturę.

  • 2017-04-25

    Rośnie eksport polskich pieczarek

    W roku 2016 wysłaliśmy za granicę ich około 220,7 tys. ton wobec 211,7 tys. ton rok wcześniej. W sumie to o 4% więcej pieczarek niż w roku 2015.

  • 2017-03-23

    Eksport pieczarek z Polski wzrósł w ujęciu ilościowym, ale zmniejszył się w ujęciu wartościowym

    Polska jest głównym eksporterem pieczarek w Unii Europejskiej. Pieczarki są jednym z polskich hitów eksportowych, co potwierdzają również wyniki handlowe za 2016 r.

  • 2017-01-24

    Malownicze grzyby w styczniowych lasach

    Zawsze opłaca się wyjść zimą do lasu. Taki spacer owocuje znalezieniem smacznych grzybów zimowych. Nawet, jeśli do koszyka nie trafią jadalne gatunki, to zawsze można wypatrzeć gatunki, które zachwycą swoją niezwykłością.

  • 2016-12-13

    Wyprawa na grzyby zimą? Dla grzybiarza martwy sezon nie istnieje

    Nawet w grudniu można znaleźć dość dużo grzybów owocujących przez cały rok. Jak wskazują Lasy Państwowe, w atlasach grzybów można znaleźć ponad 20 gatunków owocujących zimą i równie dużo tych, których owocniki występują wiosną.

  • 2016-11-24

    Bliski kuzyn popularnego grzybka mun w polskich lasach

    Lasy Państwowe mają dobrą wiadomość dla smakoszy kuchni rodem z Dalekiego Wschodu. W polskich lasach rośnie bardzo bliski kuzyn popularnego grzybka mun.

  • 2016-11-11

    Rekordowe zbiory pieczarek w Niemczech

    Jak wynika z danych BDC, w Niemczech w 2016 r. spodziewane są rekordowe zbiory pieczarek, które oszacowano na 70,0 tys. ton.

  • 2016-11-05

    Co czwarta wyeksportowana z Polski pieczarka trafia do Niemiec

    Polska jest największym eksporterem pieczarek w UE, w sumie w 2015 r. z Polski wyeksportowano 207,1 tys. t tych grzybów, a zatem o ponad jedną czwartą więcej niż jeszcze pięć lat wcześniej.