Handel zagraniczny mięsem
W 2021 r. przychody uzyskane ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów mięsnych i żywca były o 9% większe niż rok wcześniej i wyniosły 7 mld EUR, stanowiąc 19% wartości całego polskiego wywozu produktów rolno-spożywczych.
W 2021 r. przychody uzyskane ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów mięsnych i żywca były o 9% większe niż rok wcześniej i wyniosły 7 mld EUR, stanowiąc 19% wartości całego polskiego wywozu produktów rolno-spożywczych.
W dniach od 30 stycznia do 6 lutego bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów oraz spadek cen żywca wieprzowego.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 30 stycznia do 6 lutego 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 stycznia do 6 lutego 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W eksporcie produktów drobiowych dominowała sprzedaż na rynki krajów członkowskich UE, dokąd wyeksportowano blisko 1,1 mln ton, czyli więcej o 0,3% niż przed rokiem.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 6 do 13 lutego 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
W IV kwartale 2021 r. zarówno ceny zakupu kurcząt brojlerów, jaki i indyków po zniżce zaobserwowanej w III kwartale odznaczały się tendencją wzrostową.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 23 do 30 stycznia 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost większości cen drobiu.
Zgodnie z szacunkiem USDA globalna produkcja mięsa kurzego w roku 2021 była większa o 0,8% niż w roku 2020 i wyniosła blisko 100 mln ton.
W biurach powiatowych Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa rolnicy mogą składać już wnioski o wsparcie do utrzymania loch i prosiąt. Wnioski mogą być także składane elektronicznie za pośrednictwem elektronicznej skrzynki podawczej ePUAP lub nadane przesyłką rejestrowaną w placówce Poczty Polskiej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 30 stycznia do 6 lutego bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano spadek większości cen jaj.
W Polsce według wstępnych danych GUS w 2021 r. produkcja mięsa drobiowego w przedsiębiorstwach przemysłu mięsnego, tj. zatrudniających 50 i więcej pracowników była niższa o 0,2% od otrzymanej w roku 2020.
W Unii Europejskiej w okresie styczeń–październik 2021 r. uboje przemysłowe świń zwiększyły się o 1,8% w stosunku do analogicznego okresu 2020 r. i wyniosły 19,3 mln ton.