Na przełomie października i listopada 2017 r. na krajowym rynku odnotowano dalszy spadek cen zakupu żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków, a minimalnie podrożał żywiec wołowy. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W okresie styczeń–lipiec 2017 r. eksport mięsa wołowego wraz z cielęcym (CN 0201 i 0202) wyniósł 222 tys. ton i był o 6% wyższy niż przed rokiem, a jego wartość zwiększyła się o 9% do 742 mln euro.
Wywóz mięsa drobiowego i jego podrobów osiągnął poziom 620 tys. ton, a więc był wyższy o 8% niż przed rokiem oraz zwiększył się o 4% do 1,0 mld euro.
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podał, że nie ma obowiązującej definicji stada podstawowego, a podana w „Leksykonie terminów z zakresu genetyki i hodowli zwierząt” wydanym przez Polskie Towarzystwo Zootechniczne (1994), która określa, że stado podstawowe stanowią dorosłe zwierzęta użytkowane przynajmniej przez jeden okres produkcyjny nie oddaje istoty i znaczenia tego terminu...
Mleko to źródło łatwo przyswajalnych składników: mineralnych, tłuszczowych i białkowych oraz witamin, które wyróżniają się korzystnym wpływem na zdrowie konsumenta. Zawiera ono szereg bioaktywnych składników pochodzących zarówno z frakcji białkowej, jak i tłuszczowej.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 29 października do 5 listopada 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj wszystkich klas.
W obrębie siedmiu miesięcy 2017 r., w porównaniu z tym samym okresem 2016 r., wywóz mięsa wieprzowego (CN 0203) z Polski zwiększył się o 8% do 274 tys. ton, a jego wartość o 28% do 564 mln euro.
Dnia 7 listopada br. odbyło się kolejne, 42. już posiedzenie grupy zadaniowej ds. łagodzenia skutków związanych z wystąpieniem przypadków afrykańskiego pomoru świń. Spotkaniu przewodniczył minister Krzysztof Jurgiel.
Jakie są podstawowe zasady, aby przestrzegać swoją hodowlę drobiu przed wirusem wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI)?
Jak wynika z danych Eurostat w pierwszych siedmiu miesiącach br. Polska odnotowała 15-procentowy spadek wolumenu wywozu mięsa i podrobów z indyków z 107,1 tys. t przed rokiem do 91,3 tys. t w br.
Zgodnie z Ustawą z dnia 23 września 2016 r. o zmianie niektórych ustaw w celu ułatwienia zwalczania chorób zakaźnych zwierząt ( Dz. U. 2016 poz. 1605) rolnik – posiadacz zwierząt gospodarskich ma obowiązek dokonania spisu zwierząt posiadanych w swoim gospodarstwie.
Od stycznia do sierpnia 2017 roku liczba wstawień piskląt gęsich w Polsce wyniosła 6,3 mln sztuk i spadła o 22 proc. w porównaniu do minionego roku. Ponadto, była mniejsza o 8 proc. niż średnio w analogicznym okresie w latach 2012-2016 – wynika z danych GUS. Mimo rosnących cen tego gatunku mięsa, analitycy Banku BGŻ BNP Paribas oszacowali, że bilansowe spożycie gęsiny w Polsce...
Dnia 6 listopada 2017 roku Minister Krzysztof Jurgiel spotkał się z przedstawicielami producentów świń. W spotkaniu uczestniczył także sekretarz stanu Jacek Bogucki.
