Produkcja i handel drobiem
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły w maju 2017 r. ok. 232 tys. ton mięsa drobiowego, a więc to więcej o 11% niż przed miesiącem i o 18,4% niż rok wcześniej.
Zakłady przemysłu drobiarskiego zatrudniające 50 i więcej stałych pracowników, wytworzyły w maju 2017 r. ok. 232 tys. ton mięsa drobiowego, a więc to więcej o 11% niż przed miesiącem i o 18,4% niż rok wcześniej.
Według danych Eurostat (metodologia HICP), w czerwcu 2017 r. przeciętny poziom cen detalicznych mleka, serów i jaj w Unii Europejskiej był o 3,4% wyższy niż w analogicznym miesiącu przed rokiem, podczas gdy ceny detaliczne żywności ogółem, między czerwcem 2016 a czerwcem 2017 r. wzrosły o 1,8%.
W związku z informacjami o wystąpieniu kolejnych przypadków Afrykańskiego Pomoru Świń w Polsce, za ochronę stada przed wirusem afrykańskiego pomoru świń odpowiada przede wszystkim właściciel gospodarstwa i to on musi podjąć takie działania, które nie dopuszczą do rozprzestrzenienia się choroby na teren fermy.
W czerwcu 2017 r. miesięczna cena jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 30,57 zł/ 100 sztuk i była o 2,2% mniejsza niż w maju, ale o 0,9% większa niż w roku poprzednim.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o wystąpieniu następnych trzynastuprzypadków afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terytorium Polski.
W okresie styczeń-maj 2017 r. połowy ryb na Bałtyku wyniosły 86,4 tys. ton i były o 0,3% mniejsze niż w analogicznych miesiącach roku 2016.
Według danych z opublikowanego na początku lipca br. raportu OECD-FAO Agricultural Outlook, w 2026 r. wolumen eksportu wołowiny z Unii Europejskiej będzie o prawie 30% mniejszy niż w 2016 r. i wyniesie 324 tys. t, podczas gdy światowa wymiana wołowiną w tym czasie wzrośnie o 13,5% do 12,4 mln t. Tym samym udział UE w światowym eksporcie zmniejszy się z 4,2% w 2017 r. do 2,6% w 2026 r.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu sześćdziesiątego ogniska afrykańskiego pomoru świń (ASF) w Polsce, od dnia stwierdzenia występowania w Polsce ASF, tj. od 17 lutego 2014 r.
W dniach od 10 do 16 lipca 2017 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca, wieprzowego i żywca indyczego. Jedynie cena kurcząt brojlerów wzrosła, a żywca wołowego pozostała niezmienna.
W I kwartale 2017 r. cena jagniąt wyniosła 527 EUR, a w II kwartale 521 EUR/100 kg wagi poubojowej. W ujęciu roku ceny te zmniejszyły się odpowiednio o 10 i 5%.
W dniach od 10 do 16 lipca 2017 roku zaobserwowano wzrost cen zbytu ćwierćtuszy wołowych i tuszek indyków w Polsce. Natomiast cena półtuszy wieprzowych oraz tuszek kurcząt spadła.
Ceny skupu kurcząt brojlerów od początku 2017 r. utrzymują się na niskim poziomie.
ARiMR wypłaca rekompensaty za nieprzerwane nieutrzymywanie w gospodarstwie zwierząt z gatunku świnia (sus scrofa) objętych programem bioasekuracji.