Polski sektor drobiarski po raz kolejny mierzy się z niebezpieczeństwem wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI), podtypu H5N8. Obecność dobrze znanego już w Polsce wirusa typu A, który wywołuje influenzę ptaków, potwierdzono w północno zachodniej części kraju. To moment, w którym szczególnie istotne są staranne działania bioasekuracyjne na fermach drobiu, aby zabezpieczyć...
Unia Europejska jest istotnym partnerem na globalnym rynku drobiu – trzecim lub czwartym jego producentem i trzecim eksporterem z 12% i 10% udziałem w światowym wolumenie.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o potwierdzeniu wystąpienia sto czterdziestego dziewiątego, sto pięćdziesiątego i sto pięćdziesiątego pierwszego przypadku afrykańskiego pomoru świń (ASF) u dzików na terytorium Polski.
W pierwszych III kwartałach br. Indie wyeksportowały w sumie 903 tys. ton mięsa wołowego, tj. głównie mięsa z bawołów, a więc o 1% więcej w porównaniu z tym samym okresem 2015 r.
W dniach od 28 listopada do 4 grudnia 2016 roku zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych i tuszek kurcząt patroszonych, a także spadek cen tuszek indyków.
Wrzesień 2016 r. przyniósł pierwszą w 2016 roku zwyżkę gwarantowanej ceny skupu mleka największej holenderskiej spółdzielni mleczarskiej działającej globalnie – Friesland Campina.
W I połowie 2016 r. produkcja netto mięsa wołowego w krajach Unii Europejskiej wzrosła o 3,2%, przy czym największy wzrost odnotowano w nowych krajach Wspólnoty o 12% - 45 tys. ton.
Skutki przedłużającej się walki z chorobą AFS są szczególnie dotkliwe dla rolników z województwa podlaskiego. W celu szybszego wyeliminowania wirusa izby rolnicze proponują dalszą redukcję pogłowia dzików przy wschodniej granicy oraz dezynfekcję terenu zapowietrzonego i zagrożonego drogą lotniczą.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 28 listopada do 4 grudnia 2016 roku.
Główny Lekarz Weterynarii poinformował o potwierdzeniu drugiego ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków podtypu H5N8 w stadzie indyków. Gospodarstwo, w którym stwierdzono ognisko choroby, znajduje się w gminie Deszczno (powiat gorzowski, województwo lubuskie), w obszarze zapowietrzonym wyznaczonym wokół gospodarstwa, w którym wyznaczono pierwsze ognisko HPAI w tym roku.
W dniach od 28 listopada do 4 grudnia 2016 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego, wołowego oraz gęsi, a także spadek cen kurcząt. Jedynie cena żywca indyczego pozostała niezmienna.
W 2016 r. produkcja wieprzowiny na świecie zmaleje o 0,6% do 116,5 mln ton. Na spadek ten złoży się głównie redukcja wytwórczości wieprzowiny w krajach rozwijających się o 1,5%, gdzie skupione jest 63% globalnej produkcji tego gatunku mięsa. Dla porównania produkcja w krajach rozwiniętych wzrośnie o 0,9%.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 27 listopada do 4 grudnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen gęsi tuczonych.
