W dniach od 15 do 21 lutego 2016 roku zaobserwowano wzrost cen ćwierćtuszy wołowych oraz tuszek kurcząt patroszonych. Spadła natomiast cena półtuszy wieprzowych, a cena tuszek indyków patroszonych pozostała niezmienna.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej w 2015 r. unijny wywóz mięsa drobiowego zwiększył się o 3,5% do 1,4 mln ton. Zwyżka ta stymulowana była silnym zapotrzebowaniem ze strony państw Azji i Afryki - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W 2015 r. zaobserwowano wzrost wywozu nieprzetworzonego mięsa wieprzowego z Polski. Jak wynika ze wstępnych danych Ministerstwa Finansów (za MRiRW) eksport produktów o kodzie CN 0203 zwiększył się w odniesieniu do 2014 r. o 6% do 404 tys. t. Jednakże warto zauważyć, że wysyłka w dalszym ciągu była mniejsza niż w 2013 r., kiedy wynosiła 445 tys. t.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 14 do 21 lutego 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen pięciu klas półtusz wieprzowych.
Jak wynika ze wstępnych danych, pogłowie trzody chlewnej w Danii na dzień 1 stycznia 2016 r. wynosiło 12,7 mln szt. i w odniesieniu do 2015 r. zmalało o 0,1% - podaje FAMMU/FAPA.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w styczniu br. przecięta unijna cena sprzedaży jaj spożywczych klasy A wyniosła 120,76 EUR/100 kg i wobec grudnia obniżyła się o 7%. W obrębie roku notowania były o 9% niższe.
W 2015 r. import wieprzowiny przez czołowych odbiorców z regionu Azji zwiększył się o 7% do 4,3 mln ton - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach 7 - 14 lutego 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny i wołowiny, a wzrosły ceny wieprzowiny.
W dniu 23 lutego 2016 roku Sekretarz stanu Jacek Bogucki spotkał się z przedstawicielami sektora drobiu.
Według ekspertów z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW istnieje wiele różnic między ekologicznym i nieekologicznym mlekiem i mięsem.
W styczniu 2015 r. ceny reprezentatywne wieprzowiny zwiększyły się w 13 krajach Unii, zmalały w 14 pozostałych członkach Wspólnot, przy czym cena na Malcie pozostała niezmienna - podaje FAMMU/FAPA.
W dniach od 1 do 8 lutego 2016 roku w Unii Europejskiej spadek odnotowano cen kurcząt całych i wzrost cen jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 8 do 14 lutego 2016 roku.
