Przeciętne ceny zbytu tuszek kurcząt były w styczniu 2014 r. o 2,6% mniejsze, a indyków o 4,6% większe niż przed rokiem. Ceny detaliczne kurcząt patroszonych zmalały średnio w 2013 r. o 0,3% w relacji do poprzedniego roku – poinformował Grzegorz Dybowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W grudniu 2013 r. pogłowie bydła liczyło 5595,5 tys. sztuk, wykazując nieznaczny wzrost w skali roku o 1,4%. Jak zaznaczają eksperci Głównego Urzędu Statystycznego zwiększenie liczebności stada bydła ogółem wynikało ze wzrostu pogłowia młodego bydła w wieku 1–2 lat (o 3,4%) i bydła dorosłego w wieku 2 lat i więcej o 0,1%.
Według Agencji Rynku Rolnego w okresie od stycznia do końca listopada 2013 roku wzrósł o 9% eksport drobiu z Polski i osiągnął poziom 643 tys. ton. Niemniej dynamika wzrostu była niższa niż przed rokiem, kiedy to wyniosła 22% r/r.
Dnia 21 stycznia 2014 roku wykorzystanie rocznych kontyngentów taryfowych na import mięsa owczego i koziego do Unii wyniósł 286 402 tony i ukształtował się na poziomie 2%. Natomiast w całym 2013 roku wyniósł 68% - podaje FAMMU/FAPA.
Jak wynika z danych GUS w lipcu 2013 r. pogłowie świń w Polsce wynosiło 11,1 mln szt., a więc to o 4% mniej niż przed rokiem - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Przy minimalnie wyższym niż w 2012 r. skupie mleka w Polsce, w 2013 r. zakłady przetwórcze ograniczyły produkcję m.in. masła, odtłuszczonego mleka w proszku, jogurtów i serów dojrzewających, na rzecz mleka płynnego, serów niedojrzewających i twarogów oraz pełnego mleka w proszku – podaje Agencja Rynku Rolnego.
W ubiegłym miesiącu niedaleko Rasdorfu w Hesji w Niemczech doszło do wybuchu obory, w której przebywało 90 krów. W wyniku eksplozji poparzeniu uległa jedna z przebywających w oborze krów i uszkodzony został dach budynku. – podała FAMMU/FAPA.
W okresie od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku wzrosły ceny żywca wołowego, wieprzowego, kurcząt brojlerów i indyków w Polsce w ciągu tygodnia.
Według ekspertów Agencji Rynku Rolnego, w 2013 roku produkcja drobiu rosła znacznie wolniej niż w roku poprzednim, ze względu na osłabienie dynamiki wzrostu popytu eksportowego oraz krajowego.
W dniach od 27 stycznia do 2 lutego 2014 roku wzrosły ceny ćwierćtuszy wołowych, półtuszy wieprzowych oraz tuszek kurcząt patroszonych, a ceny indyków zmalały.
Dnia 19 stycznia 2014 roku średnia ważona cena odtłuszczonego mleka w proszku w Unii Europejskiej ukształtowała się na poziomie 3,27 euro/kg i była o zaledwie 0,18% wyższa w relacji miesięcznej, ale jednocześnie o 22,63% większa w stosunku do roku poprzedniego – podała FAMMU/FAPA.
Dnia 24 stycznia 2014 roku litewskie służby weterynaryjne zgłosiły do Światowej Organizacji ds. Zdrowia Zwierząt dwa przypadki afrykańskiego pomoru świń u dzików – podała FAMMU/FAPA.
